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第1749章 长乐公主亲下厨(2 / 2)

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她取下平底锅放在电磁炉上,望着苏尘切配好的青红辣椒丝,以及腌制过的肉丝,快速思量着。

“夫君,肉丝先下锅可行?”

“可以!”

长乐公主按开开火键,“夫君,锅中加入白猪油还是压榨菜籽油?”

白猪油是从家里带出,菜籽油是房车是随赠品,有六桶。

“猪油比较好!”

“嗯!”长乐公主拿起锅铲,从瓷盆挖出一勺猪油。

一只手扶住锅柄,锅铲划散猪油。

猪油化开,腌制入味淀粉上了浆的肉丝下锅,滋啦作响。

这时候她有些怕了,几次伸手想拨开肉丝翻炒,伸出去的手又缩了回来。

理解了苏尘为何不让她穿短袖。

苏尘在身旁鼓励,“不用怕,这个不会溅出油来!”

“嗯!”

有了苏尘的鼓励,她敢上刀山下油锅。

“你看,锅里的肉丝慢慢变颜色了,等它有点略微带焦黄,说明差不多熟了!”

长乐公主微微向前倾身,仔细观察锅中肉丝。

“现在把那个切碎的豆豉下锅!”

“好!”

“哇~酱香怡人!”

长乐公主陶醉的表情吸食着锅气,仿佛是要和油烟机争抢美味。

他们这次出门没有带新鲜肉食和姜葱蒜佐料,只有蔬菜和腊肉,豆豉是房车随赠品。

“夫君,肉丝焦黄了!”

“嗯,辣椒丝下锅!”

“好嘞~!”

此时长乐公主信心满满,感觉第一次掌勺非常顺利,菜品出锅一定能让苏尘满意。

无需苏尘提醒,细细的辣椒丝下锅后,长乐公主加大电磁炉火力快速翻炒。

长乐公主满心欢喜的翻炒锅中菜,动作越来越流畅,不再畏手畏脚。

“夫君,何时调味,加盐加味精?”

“现在就可以!”

“好的!”长乐公主拿起灶台上的调料盒,仔细辨认,“这是盐,这是味精……”

“夫君,盐加几多?”

“我刚才腌制肉丝有加盐,你再放一丢丢就行!”

“好嘞~!”

长乐公主舀出一勺盐,愣愣的看向苏尘,“一丢丢是几多?”

“哎呀~!”不等苏尘回话,长乐公主赶忙放下调味盒,翻炒锅里辣椒肉丝。

苏尘笑了笑,拿起调味小勺子舀出小半勺食盐,“这就是一丢丢!”

“嗯,嗯!”

“味精加多少?”

“少许即可!”

“少许是几多?”

“比盐少一半!”

“好嘞~!”

调好味翻炒几下,长乐公主不知菜品出锅时机,拿起筷子夹起青椒丝吹了吹,送入口中品尝。

“好吃,好吃!”

又夹起一筷子,送到苏尘嘴角,“夫君尝尝!”

“嗯,好吃,好吃,娘子真厉害!”苏尘微微俯身接住,品尝过后用力点头竖起大拇指。

“嘻嘻~出锅!”长乐公主按下关火键,端着盘子走到电饭锅前,却不知如何开盖。

“按这个!”

“真香~!”长乐公主为苏尘装了一大盘香喷喷的米饭,锅内还剩下少量。

她第一次下厨,亲手做的第一份辣椒炒丝,均匀铺在挂面和米饭上。

“夫君,洗手,开饭!”长乐公主内心感觉无比自豪与兴奋,端着两个大盘子走向用餐区。

“好嘞!”

苏尘从厨柜取一根勺子,盖浇饭没有勺子不好下嘴。