今天家里人多,她准备多做几个菜。
沈辞刚才过来的时候崔翎让他在今天拉过来的半扇猪肉上拉了两条五花肉下来。
她先将五花肉洗干净切成条,然后又切成小块儿。
切成小块儿以后就将一把刀换成了两把刀开始剁肉。
很快小肉块就被她剁成了比石榴籽还小的一个个颗粒。
崔大伯母这会儿也已经把火烧好,米饭也闷上了,崔翎家的厨房用的是土灶,就是自己垒的灶台里镶了两口大铁锅。
两口大铁锅煮饭炒菜都能用,一般是两口一起用,一个用来炒菜一个用来焖饭,煮面条,熬汤啥的。
崔翎家里的灶台上只镶了一口锅,做饭的时候用一口锅炒菜,闷米饭啥的就得用自己家的小火炉了,没有娘家这边儿的方便。
好在她和沈辞就两口人,饭菜每次做的也不多,倒也没那么麻烦。
“翎翎我这儿好了,你看有啥需要我帮忙的不?”
崔大伯母站起来问道。
“大伯母您去缸里捞点酸菜出来,再切点肉片,我等会儿弄个酸菜炒肉。”
“行行,我这就去弄。”
崔大伯母说着就去墙角的缸里捞酸菜。
这个季节,家里的酸菜基本就已经吃完了,崔大伯母看着缸里的酸菜念叨了起来。
“你家这酸菜吃的也够多的,冬天那会儿我和你娘一起腌的,你家腌了三缸我家腌了一缸,我家那一缸还没吃完呢,你家这第三缸都要见底儿了。”
“我爹娘都爱吃这个,我记得我小的那会儿,我娘恨不得一天三顿给我们做酸菜,早上是稀饭配酸菜,中午是酸菜面,晚上是酸菜粉条汤配红薯啥的。”
“哈哈,你说这个倒是,我记得你堂哥小时候我有一次回娘家办事,把他放在你家住了两天,他回家以后还跟我说,二婶天天给他吃酸菜,他那会儿年纪小不爱吃酸菜,又不好意思和你娘说,把他给难为的啥,想起他当时那个表情我就想笑。”
提起儿子小时候崔大伯母忍不住扬起了嘴角。
“我看我堂哥现在挺爱吃酸菜的呀,上次回来的时候来我家,我娘做的酸菜鱼他吃了一大碗呢。”
“这是长大了胃口变了,小时候可是一点都不爱吃,每次让他吃个酸菜跟让他吃毒药似的。”
“哎吆,笑死我了,我能想象出我堂哥那个样子了。”
“哈哈,小时候是真可爱,现在呀是真倔,你说他都这么大岁数了,你都结婚了,他连个对象都没有,我让他相亲给他介绍了那么多好姑娘,他见都不见,他不会喜欢男的吧?”
崔大伯母说这话的时候是压低声音偷偷说的。
崔翎被崔大伯母这发言给震惊了一下,没想到她大伯母思想这么前卫。
“不会的不会的,我堂哥看着多阳刚呀,怎么可能喜欢男人,大伯母您咋能想到哪儿呢。”
“哎呀,我也不想瞎想,这不是他小时候上学那会儿就一直不和小姑娘玩儿就和一群小子玩儿,长大以后也没听他提过姑娘,只要我一说姑娘他就转移话题,或者干脆不听,我这不是害怕嘛!”
“大伯母您就把心放肚子里去吧,肯定没有。”
崔友当然不可能喜欢男人,按照上一世崔翎的记忆,这崔友结婚是有点晚,但最终是结了婚的,对方就是军区医院的,家庭条件还特别好呢。
崔翎又劝说了崔大伯母一会儿,才让她安下心来。