红烧肉就是比较家常的做法，先切三厘米左右的块状，冷水下锅焯水，没有料酒就用白酒，撇掉浮沫，捞出来备用，接下来就是功夫时间炒糖色了，稍微来点油，白糖倒进锅里，然后用勺向着一个方向一直打圈，直到把糖炒化冒黄色小泡的时候赶紧把火关掉，然后用锅里的余温继续向着一个方向打圈，然后趁着余温把焯好水的三厘米左右的肉倒入锅中，然后开中火翻锅让每块五花肉裹上糖色，这时如果有生姜就更加的完美了，没有也没关系，倒点酱油在翻炒一下，然后倒水，开中大火烧半个小时，最后等收汁即可，在等中大火烧肉的时候我就继续处理这只山鸡了。
我是真没想到陈树生他们这只蛟龙突击队竟然还能弄来活土鸡，而且这只土鸡够肥的，拎起来起码有四斤重了，杀鸡、放血、烧热水、拔毛一气呵成，然后土鸡切块，焯水去掉浮沫，继续炒糖色，然后鸡块上色，酱油和白酒倒入，中大火烧十五分钟即可。
等红烧肉和三杯鸡在锅子里烧的时候我从包里掏出了最后几根香肠，把包香肠的塑料袋拿掉，香肠切薄片，切了一大碗出来，等着三杯鸡好了就可以炒香肠了。
然后就是淘点米烧饭，既然今晚是最后一餐大餐了，索性就奢侈一些了，淘好米之后兑点白酒进米里，这样烧出来的米饭更香。
等米饭上锅了三杯鸡也差不多好了，把中大火调成大火，打开锅盖边收汁边撒些辣椒粉进锅子里。
接下来就是大火爆炒香肠了，没有生姜大蒜只能拿辣椒白酒炝锅了，大火一爆炒香肠，辣味直冲的眼睛都睁不开。
点一支香烟抽上，在喝上一口白酒，就到了红烧肉收汁的时候了，半头猪也就切了二十几斤的五花肉，剩下的晚上用炭火烤烤干做成猪肉干以备不时之需。
等红烧肉出锅了，我把手中的白酒递给了身旁的陈树生说道：“陈队长，你那里留两我这里留两守夜，今天晚上让队员们都喝点，咱们也不知道能不能活着见明天的星星，放纵一晚吧。”
陈树生接过我递过来的白酒猛灌了一口点了点头，他用嵌入式耳机和自己的蛟龙突击队沟通，然后我又对身旁的王二虎和李卫兵说道：“你俩先吃几口，今天你们守夜，等凌晨我和马小燕换你俩。”
陈树生也让队员们过来了，不得不说蛟龙突击队的队员军事素养就是高，我们几个像散兵游勇一般围坐在菜旁，反观十几名蛟龙突击队的队员，只是在一旁站着军姿，虽然他们都带着作战头盔，但我能感觉头盔后面他们在咽口水。
随着陈树生的一句解散，队员们把作战头盔都摘了下来，头盔下是一张张黝黑且坚毅的面孔。
陈树生带头坐在锅旁，其他的队员才有次序的落座，陈树生让队员从他们的补给箱子弄了几瓶白酒，他递给我一瓶，我看着透明的玻璃瓶子打开盖子喝了一口，辛辣的味道直冲脑门，呛得我一阵咳嗽。