“哦?采收好了吗?没有从阳台摔下来吧?”
“饶了我吧!摔下来我就不会在这里了。”
“真的吗?你还有脚吗?”
“就说我不是幽灵了。”
“真是的...话说你怎么又切得这么厚?”
盘子上盛了切好的马铃薯和萝卜,每一块的厚度都有一公分左右。
“切这么厚,用铁板烤起来会很难熟透吧?”
“别担心,我都加水丢进微波炉加热过了。”
“啊,原来如此。”
既然已经先烫过,接下来只要把表面烤熟就好,轻松得很。
“这种时候,我家一定会准备地瓜或是南瓜...”
“没办法再继续追加食材了,忍耐点。”
算了,天羽绚音和银城的路线相反,走进了厨房。
一拿出采收的食材,厨房就多增添了一点家庭色彩。
天羽绚音从充满盛夏气息的阳台菜园中采收的,都是本日主食“烧肉”所需的蔬菜。
具体来说,有茄子、青椒、迷你番茄、还有苦瓜。
随着气温上升而改成室内栽培的沙拉叶,也取代了美生菜的地位。
在花盆种的小茄子要先去蒂头,再切成三等分后泡水。
迷你番茄和青椒似乎要直接放在铁板上烤,迷你番茄的品种是适合加热的西西里亚红宝石,不禁令人从现在开始就期待它的威力。
“怎么样?”
“我刚切好茄子。苦瓜是不是要先烫过?”
“对,菜刀先借我一下。”
听到银城的要求后,天羽绚音便腾出一点砧板前方的空间。
随后看见银城切除采收后的苦瓜头尾,再开始纵切。
“啊啊!苦瓜啾一分为二了...”
“啊?你干嘛发出悲伤的声音?”
“这是心情的问题啾──!”
天羽绚音被他用完全无法理解的表情斜瞪着,反正他就算不懂也没差。
“把里面的种子和白色棉体像这样,用汤匙挖出来之后薄切,接着再用滚烫的热水川烫后沥水。”
“嗯,了解...”
天羽绚音接下作业后,银城便开始在旁边剥大蒜,并放入调理盆中。
“宗介,川烫后沥水的苦瓜好了。”
“丢到这里面来。”
“我丢!”
“接着加入砂糖、盐、胡椒和醋、芝麻油,果断搅拌。”
果断搅拌,上面同时飘着无法言喻的大蒜和芝麻油味──
“本日小菜,韩式凉拌苦瓜完成。”
“好像烧肉店会端出来的料理!”
太棒了,气氛都要炒热了!
这时刚好门铃叮咚响起,客人还擅自走了进来。
“嗨──!天羽学姐!”
“啊!欢迎你来,小葵──!”
波多野葵一看到人在厨房的天羽绚音,那张可爱的娃娃脸便挂起了笑容。
因为最近很忙,银城有一段时间没看到她,整个人似乎又长高了,身体也变得更成熟的感觉。
“你来啦?小葵。”
“学长,这是西瓜,老妈要我带来的。”
“西瓜?哪有人突然就拿这么大一颗剖半西瓜来啊?要我冰哪才好?”
“我家也是拼了老命才把半颗西瓜塞进冰箱中,所以老妈要我跟学长说「剩下半颗你自己加油」。”
看来波多野葵的母亲已经认同了两个人正在交往的事实,至少不像她爸爸那样总想着要了银城的小命。
“啧!我看是被便宜西瓜钓上岸了吧!”
银城咋了咋舌头,瞪着被迫收下的装着西瓜的塑胶袋。
“我家的冰箱变得很可怕喔!感觉像是有一只吞下一个人类的蟒蛇住在里面,打开来怎么看就只有西瓜而已。”
“把啤酒和饮料全部喝光,空下来的地方塞常备用品,制造出大空间后,应该就塞得进西瓜吧?”
“宗介、宗介,你不用那么勉强,用我家冰箱就好啦!反正我的冰箱空荡荡的。”
天羽绚音看不下去正在呢喃规划着恐怖计划的银城,直接出声提议。
“你应该要稍微为此感到丢脸吧?”
“咦?是这样吗?”
“话说回来,我肚子好饿喔!今天真的可以吃到烧肉对吧!”
波多野葵像是要热身踏步似的说道。
天羽绚音心想,没错啊这位客人,正如你所说。
银城把装着西瓜的塑胶袋塞到天羽绚音怀里,跑去冰箱的微冻室拿出本日烧肉要用的牛五花和里肌肉。
“来,今天为了你而多买了一倍的量。”
波多野葵看见肉以后就绽放出灿烂的笑容,看她感动到满面笑意,不禁让人心想,原来人类会因为肉而获得如此充沛的精力吗?
“总之,在家里吃烧肉就代表──”
在热盘上抹油,开始烤起切好的蔬菜和肉。
“在家里吃烧肉就代表?”
“就算热盘有涂层让它变成不沾锅,秘诀就在于仍然不能少放油。”
银城在油集中成一颗油粒的烤盘上翻烤着洋葱和红萝卜,还用总结人生似的口气侃侃而谈。
不知道是不是喝了罐装啤酒的关系,他似乎变得比平常还要爱说教又唠叨。
“这个嘛,特别是蔬菜,要是没有抹油的话就会越烤越乾。”
“绚音,青椒烤好了。”
“啊!请给我请给我!”
她递了盘子出来,获得了表面烤出焦色的阳台青椒一整颗。
混着沙拉油香和肉的油脂香气的油光满面烤蔬菜,是要在牛五花和里肌肉的空档中吃的。
青椒没有去籽和白丝,原本心想这样能吃吗?
结果不知道是不是正如银城所说,用比较多的油去烤的关系,青椒完全没有被烤乾,吃起来非常柔软。
嗯,天羽绚音心想,这可是餐厅的炭火烧肉或BBQ没办法品尝到的,家庭烧肉特有的美味感。
“也可以吃韩式凉拌苦瓜喔!”
“不错耶!带有一点苦味的小菜,和满满一盘的牛五花很搭。”
“我倒觉得,不管做了什么加工,苦瓜这种东西就是苦的,根本没必要大口大口吃吧?”
“为什么大家每次都要炒一大盘才甘心?弄成小菜吃难道不行吗?”
“虽然这发言根本是试图找爱吃苦瓜的人吵架,但我懂你想表达的。”
这样的银城用小盘子装了绿色的韩式凉拌小菜。
不知道是不是因为这是比较小而美的阳台苦瓜,和市售的苦瓜相较之下,吃起来比较硬。