第923章 狠菜(2 / 2)

总比原本的洋炮强百套。

有了这三十多杆套筒枪,加上能装满两箩筐的子弹,屯围子的武备可谓暴涨。

所以,韩大帅不仅是再生父母,还是慷慨的多宝大仙。

心情好,走的似乎就快,二十多里地,一个时辰就到了刘家堡子。

身强力壮的小伙子们,背着刚到手的套筒枪,从圈里抓出两口肥猪捅翻。

韩老实对于肥头大耳的二师兄略表歉意——正是因为他的到来,才使得二师兄提前挨刀。

屯长家的院子里已经支起了多口大铁锅,有煮酸菜、大块肉的,也有煮血肠、灯笼挂的。

大锅旺火。

待肉香味随风飘出的时候,就有手脚麻利的老嫂子,在锅台旁边把左腿蜷起放一个菜墩,捞出整块肉,趁热用一尺长的刀开始切片。

白肉薄如窗户纸。

又因是与酸菜一起煮出来的,油腻已经被拿净,再蘸上蒜泥,端的是入口肥而不腻,齿颊留香。

小媳妇又把拆骨肉捞出,撕成一条条,嚼起来香而不柴。

油亮亮的血肠切开之后呈碗状,吃时不脱皮,醇香浓郁,细嫩鲜美。

不需要什么高端厨艺,只因为有新鲜道地的食材——饲料猪、注水肉就别来碰瓷了。

……

杀猪菜!

关东最狠的菜!

也是每个关东人的终极饮食奥义!

杀猪菜是关东待客的最高礼遇,也是对肥沃黑土地的深情赞歌。

韩老实表示很高兴。

刚回关东就能吃上杀猪菜,满足了他对猫冬生活的大部分想象。

老地主也不用见外,早已盘腿坐在烫屁股的大炕上。

放上炕桌,在屯长、大排头的作陪之下,“吱喽”一口小烧酒,“吧嗒”一口白肉血肠。

甩开腮帮子,颠起后槽牙。

吃得满嘴流油,红光满面。

“我跟你们港哈,金陵与上海确实是繁华,但在吃的方面,那都是白废!从入冬就惦记着回来吃这口杀猪菜,没想到半路上剿个匪,就把这杀猪菜吃到嘴里了——所以,本帅还得谢谢你们,来,走一个!”

屯长忙不迭的碰杯,一饮而尽。

“韩大帅,您就是我们刘家堡子的救苦救难观世音……现在咱们关东哪都好,就是有不讲道理的胡子,摊上了就是一场大劫……”

“这个好说,本帅这次回来,就是要与张大帅谈谈全境剿匪的事情,来一场犁庭扫穴。你们且放心,用不了多久,就能有钱不怕绑、有姑娘不怕抢、出门不怕攮……”(沙逊:真的吗?我不信!)

“这可真是太好了,关东有您二位大帅,还愁过不上好日子?”

屯长兴高采烈,对未来生活充满期望,又给韩大帅倒酒。

韩老实看着酒盅里泛起的酒花,若有所思道:“还行吧,别的不敢说,反正关东肯定不用加乙醇……”