土豆和萝卜是苏宜买回来的,玉米是家里原本就有的,因为在冰箱里放的时间太长了,赵红丹索性就直接把玉米也放汤里一起煮了。
好在最后成品的味道还算不错。
苏宜有个怪癖,她很喜欢肉的味道,条件允许的情况下,她每天的饭菜必须有肉,但她吃的最多的还是肉菜里面的素菜。
比如今天这道土豆烧肉,里面的土豆吸满了汤汁,软糯咸香,味道一绝,苏宜就这饭菜里的土豆,直接干了两大碗饭。
今晚还喝了一碗排骨汤溜溜缝儿。
“又只吃了些萝卜和玉米,早知道我就不炖汤了!”赵红丹懊恼的说道。
是的,苏宜几乎不吃清炖的肉,因为清炖的肉味道比较淡,更能够体现肉的本味,但这恰恰是苏宜不太喜欢的,她的味觉在某些方面比较敏锐,除了现杀现煮的肉之外,其他的肉清炖的话,都能被她吃出一股肉腥味。
不过炖肉的汤沾了肉味,这个味道却能够被苏宜接受。
赵红丹懊恼不已,怎么就突然忘记这回事了呢?
苏宜赶紧说道:“娘炖的汤味道很好,要不是已经吃了两大碗米饭,实在是吃不下了,我肯定还能再喝两大碗汤的!而且我买了萝卜回来就是想炖汤喝的我虽然不爱吃炖汤的肉,但炖的汤还是挺喜欢吃的。”
赵红丹脸上顿时就露出了笑容:“喜欢喝的话,娘明天再给你炖汤!”
苏宜沉默片刻:“我只有半天的假,明天早上就得回研究所了。”
餐桌上顿时就安静了下来。
赵红丹和叶老三没想到自家闺女都已经几个月没回来了,居然还只能待半天的时间,还没相处多久呢,就又要再次分离,心中极为不舍。
但舍不得也没办法,他们闺女是干大事的人,他们做父母的可不能因为舍不得而耽误了孩子。
得知女儿明天早上就要离开,一向早睡早起的夫妻俩难得熬了个夜,烧了热水将还没完全解冻的冻肉解冻了,然后忙活了半个晚上,给苏宜做了十几瓶肉酱还有熏肉干。
“爹,娘……”好不容易不用每天熬夜做实验,回到父母身边,心中觉得格外安稳安稳的苏宜早早的就陷入了梦乡,没想到一早上起来就看见客厅的桌子上摆满了瓶瓶罐罐的肉酱,还有用防油纸包裹好的肉干。
难得熬了个夜,但赵红丹和叶老三还是坚持一大早就爬起来,准备送女儿离开,听到苏宜的声音就从厨房出来了。
“本来是打算今天做肉酱和肉干,然后给你带走的,没想到你早上就要走,我跟你爹昨天晚上就稍微熬了点夜,做了这些肉酱和肉干,娘知道,你这一走又是好几个月不能回,你把这些都带上,研究所的伙食不错,但娘打听过,你们有时候忙起来,都顾不上去食堂打饭,容易错过饭点,这些肉酱可以拌饭,肉干可以充饥,可别仗着年轻不把身体当回事!”