笔下小说网 > 都市重生 > 是你提的分手,摆摊后又来求我? > 第737章 这徐大厨是真的太强了吧?

第737章 这徐大厨是真的太强了吧?(2 / 2)

这些主动开口的宾客,一个个嘴上说得冠冕堂皇,满口素质和讲究。

然而,当真正有新菜端上来的时候,他们却成了下筷子最快的那拨人。

只见其中一位宾客,一筷子下去,直接夹走了盘子里快五分之一的分量,那动作之迅速,仿佛生怕被别人抢了去似的。

这把同桌的其他宾客都给看得气死了。

这可把同桌的其他宾客给气坏了,他们瞪大了眼睛,满脸的不可思议,心里暗暗骂道:好家伙,合着吃个饭而已,还耍起手段来了?

“这叫兵不厌诈!”那位夹到美食的宾客得意洋洋地把菜塞进嘴里,大口咀嚼着,脸上洋溢着满足和享受的表情,仿佛在向其他人炫耀自己的“战果”。

“???”

“兵不厌诈?”

其他的宾客都是一脸的鄙夷,不就是这个菜吗?还搁这整上兵法了是吧?

待会是不是三十六计都得轮番上阵演示了?

不过,其他人也是连吐槽都来不及吐槽完,他们生怕自己伸筷子的速度慢了,连一口吃的都混不上!

于是,一场激烈的“抢菜大战”在餐桌上悄然上演,每个人都顾不上什么形象和素质了,只想着能多吃一口徐大厨做的美味佳肴。

尽管在座的各位宾客都吃的肚子鼓鼓的,可是没有一个人停下来!

他们现在只希望,今天的这个喜宴就别结束!

有多少,他们就吃多少!

厨房里,徐洋正在做着辣椒炒肉,这道菜虽然也是一道家常菜,但想要做好,还是十分讲究的。

只见徐洋先将一块肥瘦相间的五花肉置于案板上,肉的色泽红润,纹理清晰,是他提前精心挑选过的。

作为厨师,首先要学会的就是对食材的掌控。

弄明白了这一步,才有接着往一名好的厨师!

徐洋手持锋利的菜刀,刀刃随着手腕灵活地舞动,肉片便如雪花般簌簌落下,每一片都薄厚均匀,恰到好处。

接着,他又将青椒洗净去籽,斜切成均匀的菱形块,青椒的翠绿鲜嫩,在灯光下闪烁着诱人的光泽。

徐洋熟练地打开炉灶,蓝色的火焰欢快地跳跃着。

他往锅中倒入少许菜籽油,待油温微微升高,泛起层层涟漪,便将切好的肉片轻轻倒入锅中。

瞬间,锅中响起一阵欢快的“滋滋”声,肉片在热油的拥抱下迅速变色,边缘微微卷起,散发出阵阵诱人的肉香。

徐洋手持锅铲,快速地翻炒着肉片,让每一片肉都能均匀受热。

这些看似简单的手法,其实里面都含有徐洋自己对于这道辣椒炒肉的理解。

比如火候的多少,肉片在锅里翻滚的次数,甚至就连每一片肉接触锅面的大小,这些都是在徐洋不断思考尝试过后展现出来的最优解。

当肉片炒至金黄微焦时,徐洋迅速加入一勺豆豉和几瓣蒜末。

豆豉那独特的醇厚香气与蒜末的辛辣味道瞬间在锅中弥漫开来,与肉香交织在一起,形成了一种令人垂涎欲滴的复合香味。

瞬间,整个厨房里,又是弥漫起一股摄人心魄的香味!

这香味,光是闻着,就容易让人产生‘犯罪’的想法!