主厨的手艺他信得过，几顿饭下来从未出过岔子，味道稳定，水准一致，怎么会突然出现问题。
他压下心头疑惑，径直走到餐台前。
只一眼，他整个人就愣在原地。
餐台中央最显眼的位置，摆着今天的主打主菜。
可那卖相……实在太过惊悚。
小田君盯着那一盘灰扑扑、带着一种诡异暗红的肉块，仔仔细细辨认了足足好几秒，才终于迟疑着、不敢确信地抬手指了指：
“这是……生姜烧肉？”
他太熟悉这道菜了。
正宗的日式生姜烧肉，应该是色泽酱红油亮、肉片薄厚均匀，酱汁微微粘稠，甜咸适中，油光温润，不焦不黑，入口软嫩多汁，姜香清新。
那是食堂最稳妥、最受欢迎、从不出错的一道定番主菜。
可眼前这一盘东西算什么？
肉块大小不均，有的厚得像砖头，有的焦得发黑，酱汁黏糊糊地裹在表面，呈现一种浑浊的灰红色，
既没有日料的清爽，也没有中餐的鲜亮，反倒透着一股说不出来的怪异。
还没等小田君开口质问，一个胖乎乎的厨师连忙从后厨跑出来，腰弯得极低，一脸理直气壮又带着点邀功的模样：
“哈依！部长！今天主厨大人身体不适，请了病假，我便自作主张，做了一道新品——这是我用本地的腐乳特制的生姜烧肉，请部长品尝！”
胖厨师拍着胸脯，信心十足：
“部长请放心，我下午已经亲自试过，味道相当不错，绝对是全新的风味！”
听他这么一说，小田君紧绷的脸色稍稍缓和。
毕竟是主厨亲手带出来的徒弟，基本功应该不差，顶多是创新失败，不至于难以下咽。
他心里暗叹一声，想着不过是一顿临时顶替的晚饭，不必太过苛责。
既然厨师都说试过没问题，那他就亲自尝一口，给大家做个表率。
在周围所有职员目光的注视下，小田君拿起筷子，轻轻夹起一块卖相最“正常”的肉，送入口中。
只一口。
他咀嚼的动作，瞬间僵住。
时间仿佛在这一刻静止。
小田君脸上的表情从平静，到疑惑，再到僵硬，最后扭曲成一种难以用语言形容的古怪。
五官微微皱起，眼神呆滞，喉咙轻轻滚动了一下，却迟迟没有下咽。
那味道……
根本不是难吃两个字可以形容。
腐乳的咸腥、老姜的霉涩、砂糖的齁甜、猪肉原本的腥气混杂在一起，形成一种极端怪异、直冲鼻腔的怪味。
肉质又老又柴，酱汁又黏又苦，一口下去，五味杂陈，乱得一塌糊涂。
下一秒。
“呸——！！”
小田君再也忍不住，猛地侧头，将嘴里的肉尽数吐了出来，脸色铁青，怒声呵斥：
“八嘎！你想害死所有人吗！”
这一声怒喝，让整个食堂瞬间安静下来。