他取来家中粗瓷大碗，抓了一撮辣辣菜籽，不过三钱重，放入碗中，以沸水冲泡，旋即又添柴煎水。灶下柴火噼啪作响，碗中清水渐渐泛起淡黄绿色，辛辣苦寒之气弥漫屋中。周守义守在灶前，目不转睛，心中既忐忑又坚定：这粒荒野菜籽，能否扛起救全村百姓的重任，便看此一剂了！
第三回 三碗清泉煎灵籽 一剂奇方救危疴
周守义将煎好的葶苈子水，滤去籽实，只留清汁，平均分作三碗。他端着三碗黄绿色的药汤，来到周铁柱家中，对奄奄一息的周铁柱道：“铁柱，这是田间辣辣菜籽煎的水，名唤葶苈水，能通小便，消水肿，你且服下，切莫畏惧！”周铁柱此时已气息微弱，听闻能救命，强撑着点头，接过第一碗药汤，一饮而尽。
药汤入口，苦寒辛辣之味直冲喉间，周铁柱眉头微皱，却咬牙咽下。周守义守在一旁，细细观察，半个时辰后，只见周铁柱腹中微微肠鸣，原本紧绷的胸口，渐渐舒展开来，喘促之声稍缓。又过一个时辰，周铁柱忽感小腹坠胀，急唤家人扶着起身如厕，只见小便如泉涌，淋漓不尽，淤积多日的水湿，终于得以宣泄。
周守义见状，心中大喜，忙让周铁柱服下第二碗药汤。此次服药后，小便愈发通畅，下肢的浮肿，以肉眼可见的速度消退，原本按之深陷的肌肤，渐渐恢复弹性，胸闷之感全无，能平稳呼吸，甚至能坐起身来，喝下半碗稀粥。周铁柱的妻儿，见丈夫转危为安，喜极而泣，对着周守义连连叩拜。
待日头偏西，周守义让周铁柱服下第三碗药汤。三碗水尽，药力贯通周身，肺气宣降，水道通调，脾阳渐复，水湿尽去。周铁柱下肢浮肿消退七八成，呼吸平稳，面色由青灰转为红润，竟能扶着墙壁缓步走动。他拉着周守义的手，哽咽道：“周大叔，您这三碗水，是救了我的命啊！这是什么神药，竟有如此奇效！”
周守义抚须笑道：“此非神药，乃天地生养的辣辣菜籽，名葶苈子。中医讲辨证施治，实则泻之，你所患乃水湿壅盛之实证，葶苈子苦寒泻肺，通利水道，如给积水的田垄开沟，水湿自然泄去。三碗水煎服，循序渐进，药力缓缓发作，不伤正气，专祛水邪，这便是‘三碗救命水’的由来！”
此事瞬间传遍周家庄，全村百姓皆涌到周守义家中，求赐“救命水”。周守义见状，当即带领村中康健的少年，前往田间采摘辣辣菜籽，不分昼夜，煎水备药。村中一老妪，年近八旬，水肿缠身，头面浮肿，双目紧闭，水米不进，服下三碗葶苈水后，小便通利，浮肿全消，能睁眼识人，喝粥吃饭；一孩童，年仅五岁，灾后外感湿邪，下肢浮肿，发热喘嗽，服葶苈水两剂，热退肿消，嬉戏如初。
短短三日，周家庄数十位水肿患者，皆靠这三碗辣辣菜籽煎的水，转危为安。原本死气沉沉的村落，渐渐恢复了生机，孩童的嬉笑声，妇人的谈笑声，重新回荡在村落之间。周守义看着乡邻们康复的笑颜，心中感慨：古籍所载之药，民间用之，竟能化腐朽为神奇，实践出真知，此言不虚！
第四回 乡邻口传救命方 野籽惊破疫疠狂
周家庄靠辣辣菜籽的“三碗救命水”击退水肿疫疾的消息，如长了翅膀一般，越过泥泞的田野，传遍了曹州府周边的村落、乡镇。彼时，鲁西南千里灾区，皆受水肿之苦，无数百姓听闻周家庄有救命验方，纷纷扶老携幼，跋山涉水，前来求药求方。
前来求方的百姓，有的拄着拐杖，一步一挪；有的抬着担架，奄奄一息；有的怀中抱着病危的孩童，泪流满面。周守义见此情景，心中不忍，索性在村头的老槐树下，搭起一座简易药棚，免费为百姓采摘葶苈籽，煎制救命水，同时手把手教百姓辨识辣辣菜，讲解煎服之法。
他指着田间的辣辣菜，对百姓道：“此草不择地而生，耐水湿，抗严寒，洪水过后，遍地皆是。籽实细小，呈扁卵形，表面棕色，有细微网纹，一撮便够一人服用。煎水三碗，分三次服下，小便一通，水肿便消，药食同源，随手可得，不花分文，便能救命！”百姓们围在一旁，目不转睛地看着，将辣辣菜的模样、葶苈籽的特征、三碗水的煎服之法，一一记在心中，口口相传，不敢忘却。
曹州府城内，有一富商，名唤张万财，家中良田千顷，洪水过后，全家皆患水肿，胸满喘促，重金聘请城中名医，开方抓药，耗尽家财，却毫无疗效。听闻周守义的三碗救命水，忙备上厚礼，亲自前往周家庄求方。周守义见他虽是富商，却也是灾中受难之人，便不计较厚礼，只教他辨识葶苈籽，煎水服用。不过三日，张家上下，水肿尽消，康复如初。张万财感激涕零，回府后，出资雇人，在城中广种辣辣菜，设棚煎药，救济城中百姓。
一时间，鲁西南的灾区田野间，处处可见百姓采摘辣辣菜籽的身影。老幼妇孺，皆识此草，家家户户，皆备此籽。葶苈子，这一味原本不被重视的民间草药，在洪灾肆虐的荒年里，成了百姓心中的救命仙草。田间地头的辣辣菜，不再是无人问津的野草，而是守护苍生的灵根；三碗平淡无奇的清水，煎上几粒细籽，便成了击退湿邪、救民活命的神汤。
周守义看着漫山遍野的百姓，靠着这民间验方，摆脱水肿之苦，心中百感交集。他一生研读医书，深知官修典籍中，葶苈子的记载寥寥，且多为配伍良方，从未有单味煎水、救荒济民的记录。可正是这未载于文献的民间实践，救了千里鲁西南的百姓。华夏医道，本就源于山野，生于民生，百姓在生死之间摸索出的验方，远比纸上的文字更鲜活、更实用。
乡邻们为感念周守义的救命之恩，将这验方命名为**“周老郎中三碗救命水”**，编成民谣，代代传唱：“辣辣籽，细小小，三碗煎水是个宝；泻肺水，消浮肿，湿邪疫气全赶跑；不花钱，能救命，民间百草是灵草。”民谣传遍鲁西南，融入百姓的烟火日常，成为口传心授的民间医智，在岁月中生生不息。
此时的鲁西南，水湿渐退，良田渐复，漫山的辣辣菜在风中摇曳，紫茎叶青，籽实累累。那一粒粒细小的葶苈籽，承载着民间药食同源的智慧，印证着实践先于文献的医道真谛，在沧溟过后的齐鲁大地上，绽放着济世救民的光芒。而周守义深知，这灵籽的故事，这验方的传承，远未结束，待到来日，这民间智慧终将汇入典籍，光耀千秋。