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2025年柠檬赚钱是因为2019年左右，安岳柠檬产地价跌至0.3元/斤，是种植户最绝望的一年。有的种植户没信心了，就把树砍了。
原因之二是2022年安岳遭遇了严重干旱，地下水明显降低，这非常有利于根系生长和花芽分化。然后第二年的雨水又很合理，所以当年柠檬极高产，亩产五六千斤，是正常年份的2~3倍。但也一下子把果树积累的养分全部耗光了。
然后接下来两年产量先是腰斩，跟著又继续减产三分之一，产量大减。
再叠加蜜雪冰城等茶饮店还在新开店，需求还在增加，这才造就了2025年柠檬的高价。不过安岳柠檬价格最高的一年是2013年末，但那是库存果，到过15元/斤。
那问题来了，今年安岳柠檬为什么这么赚钱？
陈家志种地喜欢探根究底。
也正是这种习惯，才能让他更为精准的把控市场。
「现在安岳大概有多少柠檬树？」
薛军想了会儿，才说道：「8万亩左右，但增长速度很快，县里计划2005年要发展到20万亩。」陈家志大概知道原因了。
可能单纯就是面积少。
未来安岳柠檬种植面积长期在50万亩左右，是现在的5倍多。
「老板，要种柠檬么？」
「你想种么？」
陈家志又把问题还给了薛军，他很好奇薛军能不能抗住诱惑。
薛军沉默了一会儿。
半响后才开口。
「前几天有个老板打电话问我，他想在广东种一万亩柠檬，我说大哥，你疯了吗？种一万亩柠檬！但老板你也懂，他既然想种，我是劝不动他的。」
陈家志立马会心一笑，「他是来求证的，不是来咨询的。」
「对，他是来寻找有利证据的。」
薛军笑了笑，形象的阐述著：「我给他说了很多不能跟风的理由，他没听进去。临末了和他客套了句，如果做得好，还是有机会的。
他马上把这听了进去，好，就这么干，现在他已经在广东找地拿地了。
不仅是他，安岳，还有我们曾去过的云南瑞丽，现在都在大力发展柠檬种植。」
陈家志不由摇了摇头。
柠檬生产有很强的周期性，现在进场哪里还有好果子吃。
几年过后，估计又是一批血的教训。
还好，薛军很理智。
只想安心做贸易。
这不由让陈家志又高看了他一层，其能力不知不觉中又有了提升。
二月四日，除夕。
一大家子老中青少三代人齐聚一堂，欢快的团圆过年，气氛非常浓厚，满足了老人的心愿。陈家志也安心玩了两三天。
「易哥，要不再多呆一两天，日本和韩国人那边我去说，让他们再多等等？」
初二下午，易定干就著急著要去订票回稼依，因为日韩在催西兰花发货了。
「玩也玩了，不等了。」
易定干靠著车窗，「从稼依发到沪市还要几天，再晚会误了时间，再说了，好难得遇到一次七八块钱一斤的西兰花，拖下去，我怕价格跌下去。」
「应该没那么快。」
「不能侥幸。」易定干很坚决，「你也不用劝我了，我肯定得回去。」
陈家志叹了叹气，「你现在变得太陌生了，玩两三天就走了。」
「那还不是你撺掇的么？」
易定干没好气的撇了撇嘴，本来他打算在名雅苑再买一套房的，两儿子一人一套。
结果被某人拉著在二沙岛买了套大别墅，突然就背负了贷款。
陈家志揶揄道：「一个愿打一个愿挨，我一提你就答应了，你肯定早就这样想过！」
易定干拉开车门，「不和你聊了，我买票去了，等我回来带我去打场高尔夫球，培养下气质。」「那就直接去打球啊，票我找人给你买就是了。」
「也行。」
一场球打得磕磕盼盼，累得不轻。
陈家志也难得找到比自己还菜的人，指导的同时也没少挖苦。
好不容易打完，易定干双手扶著腰，叹道：「高尔夫这项运动不适合我，又累又无聊。」
陈家志笑道：「多练几次就好多了，我也是这么过来的。」
上了车，易定干把座椅放倒，半躺著，「算了，相比拿球杆打高尔夫，还是挥锄头种菜更适合我，我这气质就适合种地。」
次日就先回了稼依，组织起了新一轮西兰花的采收。
不声不响间，这茬西兰花已卖了3000余万元。