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第10章 第十世-养殖·省循兴牧,龙湖养殖主(1 / 2)

龙湖湾的气运,在九世轮回的岁月里凝作了天地间最温润的底色。明黄渔运、银辉绣运、沉厚粮运、金红商贸运、青碧手工业运、暖金色市井烟火运、翠绿色农运气运、湛蓝色电商气运、暖白色社区共生气运,九道流光缠络交织,将这片水土酿得圆满而鲜活。时代浪潮里,生态养殖成了龙湖湾百业兴荣的新方向,临湖的滩涂、近郊的坡地,一座座养殖场拔地而起,养鸡、养鸭、养猪、养牛羊,借着龙湖湾的水土灵气,本是能与农桑、电商相融共生的光景,偏生这生态养殖的气运,却像被薄云遮住的湖光,淡而弱,虚而浮,凝不成一股扎根天地的力量。

这孱弱的背后,是生态养殖的本末倒置——名为生态,实为粗放,浪费与污染成了扼住发展的两道枷锁。龙湖湾的养殖户,多是半路转行的农户,懂养殖却不懂生态,更守着“多喂料才长膘、多囤养才赚钱”的老想法,饲料浪费触目惊心:肉猪、牛羊的饲料大把撒在食槽里,吃不完的剩料发霉变质,随手铲进沟渠;鸡鸭的饲料漫天抛洒,一半被鸟儿啄食,一半落在地上腐烂。更甚者,养殖废弃物随意丢弃,畜禽粪便堆在养殖场周边,污水直排龙湖支流,臭气熏天,污染了土壤与水源,周边村民怨声载道,环保部门屡屡上门整改;而养殖与种植的生态循环更是彻底缺失,养殖户只知养殖,不知利用废弃物,种植户只知种植,不知寻取天然肥料,二者割裂,既让养殖的成本居高不下,又让种植失去了天然滋养,这般一来,生态养殖成了空谈,养殖户们不仅要承担饲料的高成本,还要支付污染治理的费用,不少养殖场入不敷出,濒临倒闭,龙湖湾的生态养殖气运,便这般被饲料浪费、生态污染与循环缺失,磨得淡而无力,纵使九道气运再醇厚,也难掩这方新业的困顿。

龙湖湾近郊的龙湖生态养殖场,是片区里最早的生态养殖场之一,由林明珠的父亲一手创办,初衷是想做“湖田相融、种养共生”的生态养殖,却因不懂省循之法,饲料浪费严重,粪便污染成了顽疾,父亲积劳成疾后,养殖场便日渐萧条,食槽锈迹斑斑,畜禽瘦骨嶙峋,粪便堆在院角,污水淌到院外,成了龙湖湾生态养殖的“反面教材”。而林明珠这一世,便成了这座养殖场的接手人,那年她二十六岁,是农业大学动物科学专业的毕业生,在校主修生态养殖与循环农业,父亲病倒后,她毅然放弃城里的养殖企业offer,回乡扛起了这份家业。她眉眼间依旧是那副沉静温和的模样,眼底却藏着与年龄不符的笃定,手上的茧子是喂畜禽、翻堆肥、垦荒地磨出来的,九世轮回刻在骨血里的省俭之心,与专业的生态养殖知识相融,让她比任何人都懂,生态养殖的核心,从来不是单纯的养殖,而是“省”与“循”——省,是惜料省本,让每一份饲料都发挥价值;循,是循环共生,让养殖与自然相融,无废无耗。从接手养殖场的第一天起,她便想着,要让这座濒临倒闭的养殖场重焕生机,让龙湖湾的生态养殖,真正配得上“生态”二字,让省循之道,成为龙湖湾百业兴荣的第十道根基。

明珠接手养殖场的第一件事,便是清场整改。她带着仅有的两个老员工,铲掉发霉的剩料,清理院角的粪便,疏通堵塞的沟渠,把锈迹斑斑的食槽换成了可调节的定量食槽,又给畜禽划分了不同的养殖区域,鸡舍、鸭舍、猪舍、牛羊圈,各归其位,通风向阳。老员工王叔跟着明珠的父亲干了十几年,见她这般折腾,忍不住叹气:“明珠丫头,这养殖场撑了这么多年,浪费是通病,污染是顽疾,咱农家人养牲口,哪能那么精细?不如趁早转出去,还能少赔点。”明珠却笑着摇头,一边给猪舍消毒,一边说:“王叔,生态养殖的关键,就是精细,就是省,就是循。饲料浪费了,成本就高了;粪便乱堆了,环境就污了;种养割裂了,生意就难了。咱改改法子,试试省循养殖,肯定能行。”

她的底气,来自九世沉淀的省俭智慧,更来自专业的知识。结合龙湖湾的水土特性——湖滨湿润、土壤肥沃、牧草易生,明珠很快创出了省循养殖三法,这法子融省俭于循环,将养殖的每一份资源都用到极致,她把法子写在养殖场的公告栏上,也一步步教给老员工:一、精准投喂,按畜禽的品种、生长阶段、体重定量投喂,雏鸡喂细料、成鸡喂青料加精料,肉猪幼崽少喂多餐、育肥猪按体重定料,牛羊以青料为主、精料为辅,用定量食槽防撒漏、防浪费,剩料及时收集烘干,做成饲料添加剂,绝不丢弃一粒饲料;二、粪肥循环,在养殖场周边开垦荒地,划分堆肥区与种植区,将畜禽粪便按比例混合秸秆、湖泥,在堆肥区发酵成天然有机肥,用有机肥浇灌种植区的牧草、青贮玉米、果蔬,以新鲜牧草喂牛羊、青贮玉米喂肉猪、果蔬边角喂鸡鸭,形成“养殖-堆肥-种植-养殖”的闭环生态链,让养殖废弃物变废为宝,彻底解决污染问题;三、副产活用,回收养殖的各类副产品,畜禽羽毛粉碎加工成蛋白粉饲料,内脏熬制油脂或初加工为药材原料,鸡血、鸭血制成血粉,甚至畜禽的脱落蹄甲都收集起来,卖给工艺品作坊,真正做到“养一物,用全身,无一丝浪费”。

明珠率先在肉猪养殖区试行了精准投喂,将育肥猪按体重分群,每头猪每日的精饲料量精准到两,搭配种植区的青贮玉米,不仅猪的长势比往日快了不少,饲料成本还降了四成;堆肥区的第一波天然有机肥,浇灌了种植区的三亩牧草,不出两个月,牧草便长得郁郁葱葱,割下喂牛羊,牛羊的肉质竟比往日更鲜嫩,还省了大半的精饲料钱;而羽毛、内脏等副产品的活用,更是让养殖场多了一笔额外的收入。三个月后,龙湖生态养殖场彻底变了模样:食槽里无一丝剩料,院角无一堆粪便,种植区的牧草果蔬郁郁葱葱,畜禽膘肥体壮,养殖场里再也没有刺鼻的臭气,取而代之的是牧草的清香,连周边的村民,都忍不住来养殖场看看,说这才是真正的生态养殖。

第一批生态肉猪出栏,因肉质鲜嫩、无药物残留、生态养殖的标签,被城里的生鲜超市以高于普通肉猪三成的价格抢购一空;生态鸡蛋、鸭蛋也因蛋黄饱满、口感香醇,成了龙湖湾社区互助社的抢手货;种植区的果蔬,因用了天然有机肥,清甜多汁,被电商基地的主播看中,成了直播带货的爆款。明珠的养殖场,不仅摆脱了倒闭的困境,还实现了盈利,这消息像长了翅膀,在龙湖湾的养殖户之间传开了,一众濒临倒闭的养殖户,纷纷涌到龙湖生态养殖场,求明珠教省循养殖之法。

明珠从不藏私,她知道,一人富不算富,一方富才是真的富,九世轮回,她始终守着助民兴邦的初心。她把龙湖湾的五十六户养殖户聚在自己的养殖场,开了第一期省循养殖培训班,手把手教大家精准投喂的技巧、堆肥发酵的方法、副产品活用的手艺,还带着大家参观自己的生态循环链,从养殖区到堆肥区,再到种植区,一步步讲解,让大家亲眼看到省循养殖的好处。她还提议,成立龙湖湾生态养殖联盟,让养殖户们抱团取暖,统一学习省循养殖之法,统一进行污染治理,统一销售畜禽产品,摆脱单打独斗的困境,让龙湖湾的生态养殖形成规模,打出品牌。

养殖户们纷纷响应,当天便有五十四户养殖户加入了生态养殖联盟,明珠被推举为联盟会长,她为联盟定下了铁规,刻在联盟的牌匾上:省循为核,生态为基,种养共生,抱团兴牧。联盟设立了技术指导部、品控部、销售部、环保部,技术指导部由明珠和农业大学的同学组成,挨家挨户指导养殖户整改养殖场、推行省循养殖法;品控部统一检测畜禽产品的品质,只有达到生态标准的,才能贴上“龙湖省循生态养殖”的商标;销售部对接城里的生鲜超市、电商平台、餐饮企业,统一销售,以规模压价,让养殖户们卖上好价钱;环保部统一监督各养殖场的污染治理,确保无一家养殖场乱排乱放,真正做到生态养殖。

明珠还带着联盟的养殖户,一起开垦了龙湖湾近郊的百亩荒地,建成了联盟共享的堆肥区与种植区,统一堆肥、统一种植、统一分配牧草与果蔬,让小养殖场也能实现生态循环;她还联系了县里的农产品加工厂,建立了养殖副产品加工车间,统一加工羽毛、内脏等副产品,做成饲料与初级农产品,让副产品的价值最大化。曾经各自为战、粗放养殖的养殖户,如今成了抱团共生、生态养殖的一家人,他们跟着明珠学省循之术,改定量食槽,建堆肥区,种牧草果蔬,回收副产品,龙湖湾的养殖场,一个个都变了模样:饲料浪费没了,污染问题解决了,养殖成本降了,畜禽产品的品质却提了,养殖户们终于摆脱了困顿,开始实实在在地赚钱。

可明珠知道,这还不够。龙湖湾的生态养殖,虽形成了规模,却依旧分散,各养殖场的标准参差不齐,产业链也不够完整,想要真正成为龙湖湾的第十道兴荣之业,需要一个统一的生态养殖基地,将省循养殖法贯彻到底,形成“养殖-堆肥-种植-加工-销售”的完整生态产业链,让生态养殖与龙湖湾的农桑、电商、社区相融共生。

她用养殖场的盈利,又申请了县里的生态农业扶持资金,联合生态养殖联盟的养殖户,在龙湖湾近郊的坡地,打造了龙湖湾省循生态养殖基地。基地规划整齐,划分了核心养殖区、共享堆肥区、生态种植区、副产品加工区、产品展销区、观光体验区六大区域,核心养殖区统一建设标准化的养殖棚舍,配备定量食槽、通风系统、粪便收集系统;共享堆肥区采用现代化的发酵技术,将所有养殖场的粪便统一堆肥;生态种植区种植牧草、青贮玉米、果蔬,为养殖提供青饲料,果蔬则外销;副产品加工区实现羽毛、内脏等的深加工,做成高蛋白饲料、药材原料、休闲食品;产品展销区展示龙湖湾的生态畜禽产品;观光体验区则打造生态养殖观光园,让城里的游客来体验喂畜禽、摘果蔬、捡鸡蛋的乐趣,发展生态观光农业。

二十八岁的林明珠,成了龙湖湾省循生态养殖基地的主事,也是龙湖湾生态养殖合作社的社长。她将九世沉淀的省俭之道,与现代生态农业技术完美融合,让基地成了江淮地区生态养殖的标杆,各地的考察团纷纷来龙湖湾学习,“龙湖省循生态养殖模式”,也成了生态农业的典范。基地的畜禽产品,因严格的省循标准、上乘的品质,成了全国知名的生态品牌,不仅供应周边的城市,还通过龙湖湾的电商基地,卖到了全国的大江南北;生态观光园更是人气爆棚,成了龙湖湾旅游的新亮点,带动了周边的餐饮、住宿发展,让龙湖湾的百业,真正实现了相融共生。