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第551章 吃腊肉,就是吃口咸味。(2 / 2)

二堂叔笑眯眯地走到大军身边,拎起地上的麻袋,说道:“爷爷,小军都赶一天路了,让他坐着歇会儿,挂肉这种小事儿,我来就行。”

二爷爷看向大军问道:“小军,你腌肉的时候盐巴放的多不多?腌腊肉可得多放点盐,要是盐放少了,味道可就差远了。”

二爷爷说完之后,还是不放心,连忙接过二堂叔手里的麻袋,去厨房门口取来一个大木盆,将麻袋里的肉全部倒入盆中,仔细检查。

检查的时候,二爷爷还不忘用舌头舔了舔肉,细细品味盐味是否足够。尝完之后,他眉头紧锁,边摇头边说:“盐放少了,盐放少了。老二啊,快去厨房拿两斤盐过来,再把白酒也一并拿过来。这肉里的盐分不够,我得再添些盐,腌到明天再挂,这样腌出来的腊肉才够香!”

大军撇了撇嘴,好意提醒:“二爷爷,你可少放点盐,要是盐放多了,吃不出肉味。”

有德太爷爷笑着说道:“小子,这你就不懂了吧!吃腊肉,就是吃口咸味。腊肉不咸,味道不香。”

二爷爷往肉里倒了不少盐巴和白酒,旋即开始揉搓,边揉边问:“小军,八角粉还有吗?要是有你给我倒点。”

“还有不少呢!”大军向前走了两步,从一个麻袋中拎出一个面袋子,然后又从面袋子中拿出三个竹筒说道:“我这次不仅带来了八角粉,还带来不少辣椒粉和花椒粉。”

说完之后,大军将其中的一个竹筒盖拔开,给二爷爷正在揉搓着的肉中,倒了些许八角粉。

就在此时,院外传来几个孩子的叫喊声:“大哥,大哥,你是不是回来了。刚才我们在路口看到大天哥了,他告诉我们你回来了,他说你还开着吉普车回来。”

五秒之后,大锐背着欣欣,大文背着秀秀,快步跑进院里。

大军指了指前方的麻袋:“里面的东西,除了烟以外,其余的都归你们了。”

“那些纸箱里装的是啥?上面咋还画着条牛呢!”秀秀指着正房门口的几个硬纸箱问道。

大军顺着秀秀手指的方向望去,四件罐头,一件奶粉,一件二锅头,映入大军眼帘,旋即他嘿嘿一笑:“那些东西可不是咱们家的,你们只能吃麻袋里的东西。”

“麻袋里有啥呀?”欣欣眨巴着大眼睛问道。

大军不答反问:“你自己不会去看吗?”

四个孩子闻言,连忙跑去麻袋边蹲着,迫不及待地开始翻找里面的物品。

大文边翻找边说:“太爷爷,里面有麦乳精,奶香小饼干,水果糖,大白兔奶糖和糖块,还有一大袋烟。”

“大文,你快去屋里拿四个面袋子出来,把那些糖分成四份,过会给你有福太爷爷他们每人带一份回去。”太爷爷笑着吩咐道。

大文也不是小气之人,答应的很干脆:“好嘞,太爷爷,我这就去。”说完之后便向着正房跑去。