第239章 做菜(2 / 2)

谭清竹:“……”

王氏闻声进来,看到这情景,也是哭笑不得:“柏川啊,你这是……切冬瓜呢,还是劈柴呢?”

石柏川的脸瞬间红了,有些尴尬地挠了挠头:“我……我没注意,它自己就滑下去了。”

谭清竹扶额,算了,冬瓜嘛,摔开了就摔开了,反正也要切块。她走过去,捡起地上的冬瓜块:“没事没事,摔开了正好,省得我切了。柏川,你把这些冬瓜块再洗一下,然后放到盆里备用吧。”

“哦,好。”石柏川如蒙大赦,连忙蹲下身,仔细地清洗冬瓜块,动作轻柔了许多,仿佛那不是冬瓜,而是易碎的瓷器。

解决了冬瓜事件,谭清竹以为可以松口气了。她把焯好水的五花肉和猪蹄捞出来,准备开始炒糖色做红烧肉和红烧猪蹄。这可是个技术活,火候很重要。

她刚把糖放进锅里,准备小火慢炒,就听旁边传来“哎呀”一声。

谭清竹心里咯噔一下,回头一看,只见石柏川正拿着削皮刀,对着一截莲藕“奋战”。那莲藕原本白白胖胖的,此刻却被他削得坑坑洼洼,薄厚不均,有的地方甚至直接被削穿了一个洞,露出了里面的孔洞。更要命的是,他脚下的地上,散落着厚厚一层莲藕皮和……被削下来的莲藕肉?那简直不是削皮,是给莲藕“凌迟”啊!

谭清竹看着那截“体无完肤”的莲藕,心疼得直抽气。那可是她好不容易砍价砍下来的新鲜莲藕啊!就这么被石柏川给“糟蹋”了?

“柏川……”谭清竹的声音有些颤抖。

石柏川抬起头,脸上沾了点莲藕的淀粉,看起来有些滑稽。他举着手里那截已经看不出原形的莲藕,有些邀功似的对谭清竹说:“清竹,你看,我把藕皮削好了。就是这个皮有点难削,滑溜溜的。”

谭清竹看着那截只剩下不到三分之一,还坑坑洼洼的莲藕,再看看地上那堆“藕皮”,一口气差点没上来。她深吸一口气,努力挤出一个笑容:“……做得好,柏川,辛苦了。这个莲藕……就先放那儿吧,我等会儿用。”用?怎么用?她看着那藕,觉得做凉拌藕片是没戏了,或许……可以切成丁,放到汤里?

王氏在一旁摘菜,看到这情景,偷偷用帕子捂着嘴笑。自家这个女婿啊,什么都好,就是这厨房的活儿,实在是……拿不出手。

谭清竹强忍着心痛,转回头继续炒糖色。糖色已经开始融化,渐渐变成焦黄色,散发出诱人的香气。她正准备把肉块倒进去,忽然感觉旁边有人靠近。

她以为是石柏川又来问什么,头也没回地说:“柏川,你先别过来,这里油溅得厉害。”

话音刚落,就感觉一只大手伸到了她面前的案板上,拿起了一块刚切好的生姜,然后……直接塞进了嘴里,嚼了起来!

谭清竹:“???”

她猛地回头,只见石柏川正一脸“享受”地嚼着生姜,还含糊不清地说:“嗯,这个姜……味道不错,挺辣的,提神。”

谭清竹:“……”

那是她准备用来炝锅的生姜啊!不是糖块!也不是零食!

“石柏川!”谭清竹终于忍不住,提高了音量,“那是生姜!做菜用的!不是让你生吃的!”

石柏川被她一吼,吓了一跳,嘴里的生姜也不嚼了,含在嘴里,一脸茫然地看着她:“啊?生姜不能生吃吗?我看爹以前干活累了,也会嚼几片生姜……”