大堂可以承办宴席，故而桌子全是大桌。
二楼是一个个单独雅座，适合几人小酌。
三楼全是包间，每一间都是不同的装饰，还取了不同的雅名。
最主要是尹玖茉在两房之间的墙壁里用了厚羊毛毡隔音。
上回在摘星楼被人议论，让她觉得包间的隐私性实在是太差了。
本来一切井井有条。
可是事情太多还是出了乱子。
“虽说你是江南名厨，但这是北方！当然要以北方菜为招牌！”王总厨梗着脖子吵。
江南挖来的名厨也昂着头：“您瞧瞧京城多少南方官员？咱们摘星楼做的是富贵生意，自然要要改变！”
两人争论不休，吵得尹玖茉头疼。
“他们总是藏着掖着，竟然把之前的旧款给咱们。还有那个手艺出众的匠人，咱们派人去学他们竟然不肯！”金银楼的两个掌事也吵起来了。
母婴连锁的掌柜皱着眉头：“咱们是不是得请个稳婆坐镇？还有夫人，你这些产后护理什么的可有依据？”
头大了。
躺平吧。
尹玖茉笔一丢不干了。
她才十八，嗯二十三岁，这救世主的身份想来轮不到她一个小女子身上。
说不准她就是运气好撞大运得了一张复活券，奖励她享享福的。
本来她也心无大志，想来这责任也轮不到她个小女子来负，太强人所难了。
于是她找来钱来、陈叔和陈礼。
“叔，你们已经学了几个月了，是时候该承担起重任了。”尹玖茉对陈叔说道。
她转头对钱来说道：“钱来，我花大力气培养你，现在需要你的时候到了。”
又朝陈礼可怜道：“奶兄，你是从小看我长大的，怎么忍心我这么累对不对？”
三人本觉得自己还能力不够，这会儿拍着胸口道：“夫人放心！做事也是学习！咱们跟老管事学了这么久，定能为夫人分忧！”
于是尹玖茉跟几人说，他们做决定就好，定个目标，达到目标发年终奖。
琐事就不要来找她了，她只能提供参考方向。
“我画了一张样稿，你照着这个跟总厨他们交接做一本菜单。”尹玖茉递给韩秀才韩岳道，“咱们还要开一个画工坊。你去招人，到时候我教你你负责其他人。”
韩岳看着如实物般可口的样稿眼前一亮，忙点头询问画法。不过是用国画颜料水彩技巧罢了。
韩岳又大夸了几句夫人大才，才心满意足走了。
尹玖茉又对几个大厨张口就说了几十道美食，说得口干舌燥。抬眼才看见众人拿着小本子目瞪口呆。
做她是不会做的，但说谁不会说？半天工夫她就能数出几十上百来。
尹玖茉抱着绛桃递过来的冰酥酪吃得凉滋滋，心满意足啊。这古代的冰淇淋也是十分美味了。
你们都是成熟的人了，应该学会自己去闯了。
果然这么累这么重的责任不适合她。
刚享了两天福，孟副山长又来了。
“这图书的事是个大事啊，夫人，你看这上万册书全买肯定是不行的。只有几个月藏书楼就修好了，图书的事要马上处理才是。”孟副山长忧心忡忡。
尹玖茉眼珠子一转笑道：“包在我身上。”
饿了两天，又化了个憔悴妆，尹玖茉回娘家了。
“哥，我才刚满十八岁，好累呀。”尹玖茉在尹怀瑾面前掉眼泪。
尹怀瑾心疼地递给尹玖茉最爱喝的果茶，不赞同地说道：“不像话！怎么能把这些事都给你一个这么小的小姑娘！”