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第461章 一罐XO酱卖150?食评家当场坐不住了!(2 / 2)

“我刚去某宝搜了一下同款,视频里那种品质的瑶柱丝和金钩海米,一斤没个千八百下不来!

他们就这么满满一锅地倒进去熬酱?!”

“疯了!这绝对是我见过最奢侈的XO酱!老板,这酱卖不卖啊?求上架啊!我买爆!”

网络上的热度正在飞速发酵。

而此时,食评家赵岳鸣正靠在自家的沙发上,百无聊赖地刷着手机。

突然,手机屏幕上方弹出一个特别关注的推送。

是夏家饭店的账号更新了。

赵岳鸣精神一振,连忙点了进去。

第一个视频是那道“海肠干炖猪蹄”和“沙虫干瑶柱粥”。

他看得连连点头,脸上露出不出所料的神情。

用最好的食材,做出最极致的味道。

这很符合夏家饭店一贯的风格。

这两道菜,虽然用料很不错,但还在他的理解范围之内。

可当他点开第二个关于XO酱的视频时,整个人都愣住了。

视频的开头,就是金钩海米和干贝的特写。

作为资深美食家,赵岳鸣一眼就看出了这些干货的品质有多高。

那金钩海米,个头饱满,色泽金红,最离谱的是,背上那条黑线被处理得干干净净。

那干贝,丝丝分明,颜色金黄,一看就是上等的日晒货。

虽然其他食材,是在镜头外处理的。

不过他估计,用的也绝对是上等食材。

然后,他就眼睁睁地看着,满满两大盆这样的顶级货色,被毫不吝惜地倒进了那口巨大的油锅里。

“滋啦——”

视频里传来的声音,仿佛直接烫在了赵岳鸣的心上。

他猛地从沙发上坐直了身子,眼睛瞪得滚圆,嘴巴微微张开,半天没合上。

暴殄天物!

正常来说,用来制作各种酱料的食材,通常都会选择普通食材。

原因也很简单,酱料本身的味道就比较重,而且烹饪时间比较长。

普通食材上的一些瑕疵,在重口味加上长时间烹饪下,很简单就能被掩盖过去。

所以他还是第1次见用如此豪华的顶级食材,用来熬XO酱。

市面上那些所谓的顶级XO酱,跟眼前这一锅比起来,简直就是弟中之弟!

他不是没见过自己熬XO酱的饭店,但敢下这种血本的,他活了四十多年,真是头一次见!

“这……这不可能吧?拍视频做样子的?”

一个念头刚从脑海里冒出来,就被他自己给否决了。

别人可能会,但夏家饭店绝对不会。

从他第一次去那家店吃饭开始。

他就知道,这家店的老板,对于食材的追求已经到了一种偏执的地步。

他们放出来的东西,绝对是实打实的。

也就是说,视频里这锅酱,是真的!

一想到那被熬成酱的顶级干贝和金钩海米,赵岳鸣就觉得一阵心痛,随即又涌起一股难以抑制的好奇和渴望。

用这种料熬出来的酱,到底会是什么味道?

这个念头一旦升起,就像野草一样疯狂地在他心里蔓延。

不行!

他坐不住了!