五指毛桃的药香已经完全渗透进了骨头缝里，咽下去之后，嘴里还回荡着淡淡的甘甜。
“天呐……”
瑶瑶瞪大了眼睛，捂着嘴巴，
“这鸡肉也超级好吃！一点都不柴，而且这香味太上头了！
怎么奶香奶香的？而且也好多汁！！！”
她在市里吃过不少标榜散养土鸡的餐厅，但跟眼前这盘比起来，差距不要太明显。
张浩没顾得上说话。
他正端着那盘紫苏山坑螺，捏着一个螺蛳，用力一吸。
“吸溜——”
一块饱满的螺肉顺着汤汁直接滑进嘴里。
螺肉肉质紧实弹牙，没有半点泥沙。
紫苏的异香和辣椒的微辣混在一起，刺激得他舌底直冒口水。
“过瘾！太过瘾了！”
张浩连着吸了十几个，辣得直哈气，手却根本停不下来。
“你尝尝这菜心。”
瑶瑶夹了一筷子腊肉炒菜心放进嘴里。
菜帮子咬得咔嚓作响。
青龙山的有机蔬菜，加上农家自制的烟熏腊肉。
猪油的脂香包裹着菜心的清甜，那种纯粹的乡野风味，直接把两人给吃沉默了。
最后是那道重头戏，蒸皖鱼鱼腩。
鱼腩上面只铺了一层极细的姜丝和葱段，淋了点滚烫的热油和蒸鱼豉油。
张浩用筷子轻轻一挑，蒜瓣一样的鱼肉就脱落下来。
送入口中。
非常鲜嫩。
鱼肉在舌尖化开，没有丝毫的土腥味。
尤其是鱼皮
“浩子，你这回真没带错地方。”
瑶瑶也顾不上矜持了，手上的筷子飞快。
不到半个小时，满满一大桌菜，两个人就已经吃得精光。
她拿起手机，对着桌上的空盘子和周围的风景连拍了十几张。
连滤镜都懒得加，直接原相机九宫格发了朋友圈。
配文：
“藏在荒郊野岭的神仙农家乐！
这辈子吃过最好吃的蒸鸡和鱼腩！
不来绝对后悔一辈子！强推！！！”
刚点下发送键。
不到一分钟，朋友圈
“瑶瑶，在哪呢？发个定位！”
“这鱼腩看着太肥美了，周末带我去！”
“不是吧，你这么挑嘴的人都能给出这么高的评价？”
“瑶瑶姐平时去的不是都是高档私房吗？
怎么这次去的这家店环境这么差？”
······
瑶瑶看着朋友们的评论，笑着回复着。
“别看这里环境一般，但东西是真好吃！”
“就在高速路口附近！我直接把定位发你！”
“这鱼腩一点都不腥，超级鲜甜的！”
·····
后厨里，锅里火光熊熊。
王大厨正光着膀子挥舞着大铁勺，锅里翻滚着红烧鱼块，浓郁的酱香味直往人鼻子里钻。
“老王，火稍微收一点。”
夏国文站在旁边，手里端着个不锈钢茶杯，提醒了一句，
“这鱼肉嫩得很，大火容易把胶质烧化了，口感就差了。”
王大厨赶紧把火关小，满脸佩服的转过头：
“夏老哥，你弄来的这些鱼简直绝了。
我在大饭店干了十几年，从来没见过这么干净的鱼肚，连一层黑膜都没有。
这肉质，随便一炖就是奶汤，根本不用放什么高汤吊味。”
夏国文笑了笑，没接话。
大明朝的长江水，那能跟现在比吗？
那可是纯天然的，鱼虾全靠天生天养，味道能不好吗。
时间一天天过去，一转眼农家乐就已经开业了两个星期。
柜台后，夏沐正拿着计算器，劈里啪啦的敲着。
开业两个星期，这农家乐的运营算是稳定下来了。
赵莉莉确实是个干店长的好苗子，前厅的几个大妈和年轻服务员被她管得服服帖帖。
上菜、撤桌、打扫卫生，全都井井有条，根本不用夏沐多操心。
夏沐看着账本上的汇总数字，嘴角忍不住往上翘。
周一到周五，每天的餐饮营业额稳定在五千块左右。
到了周六周日，直接翻倍，能冲到一万五到两万。
这利润率很可观，毕竟食材成本全靠搬运，除了人工和水电，基本全是纯利润。
不过，让夏沐觉得有点离谱的，还不是饭菜。
她翻到账本的下一页，看着上面那一长串数字，无奈的摇了摇头。
水库钓鱼！
当初弄这个水库，纯粹是为了有个名正言顺的理由把明朝的鱼拿出来卖。
收钓费也只是顺带手的事。
谁能想到，这帮钓鱼佬直接把这荒郊野岭当成了圣地。
一百块一个小时的钓费，这在管市就算不是天价，也非常高了。
但架不住水里全是5斤以上的大鱼，其中还不乏十几斤的，甚至几十斤的纯野生大鱼啊！
每天早上八点不到，果园外面的土路上就停满了车。
三十个钓位天天爆满，稍微晚来一点就只能站着看别人抽大鱼。
这些钓鱼佬一坐就是一整天，中间连吃饭都是端着碗在水边扒拉，生怕错过一口漂相。
算下来，每天光是收钓费，就能雷打不动的进账三万块。
一天三万，一个月就是九十万！
这哪是水库，这简直是个印钞机。
夏沐刚把账本合上，前厅突然传来一阵吵嚷声。
“我大老远开个破导航绕了两个小时才找到这破地方，你现在跟我说不卖？”
夏沐眉头一皱，快步走了出去。
大门旁边的水族箱前，围了十几个人。
赵莉莉正被一个大腹便便、脖子上挂着粗金链子的中年男人堵在角落里。
男人旁边还挽着个穿着吊带裙的年轻女人。
“先生，真的不好意思。”
赵莉莉急得满头大汗，连连鞠躬，
“这只甲鱼是我们老板特意留着当镇店之宝的，菜单上也没有这道菜，真的不能卖。”
“什么镇店之宝？开门做生意不就是为了赚钱吗！”
金链子男一把将手里的保时捷车钥匙拍在玻璃水族箱上，震得里面的水都晃荡了一下。
水底那只十六斤的大甲鱼慢吞吞的缩了缩脖子，两只绿豆眼盯着外面。
“我丈人明天过七十大寿，我就要拿这玩意儿去压轴！”
金链子男财大气粗的从包里掏出两沓百元大钞，直接砸在旁边的桌子上，
“两万！马上给我捞出来！我也不用你帮我煮，我自己回家就能弄！”