店门被轻轻推开，叶昭穿着警服走进来。他先是扫视了一圈店内环境，看到妻子安然坐在那里记账，眉头才稍稍放松。
“检查的事我听说了。”叶昭走到收银台前，手指轻轻敲了敲台面，“没为难你吧？”
沈秀兰抬头，递过检查记录表：“都按程序走的，卫生局同志很规范。”
叶昭接过表格仔细查看，目光在“举报内容”一栏停留片刻。
他的嘴角抿成一条直线，手指在“地沟油”、“死虾”等字眼上点了点。
“这事得查清楚。”叶昭的声音很平稳，但眼神锐利，“正当竞争可以，诬告陷害不行。”
沈秀兰轻轻点头，继续拨弄算盘珠子：“你按规矩办就好。”
叶昭从公文包里取出笔录本，先向王春梅和李爱华了解了检查时的详细情况。
他问得很仔细，连检查员碰过哪些地方、说过什么话都一一记录。
两位军属大姐有些紧张，但叶昭态度专业，让她们渐渐放松下来。
“那位年轻的检查员还夸咱们店呢，”李爱华补充道，“说要比大饭店还干净。”
叶昭记录完毕，又走到店外。他先是观察了周边的环境，然后在对面老张饭馆门口停留片刻。
张富贵正在里面擦桌子，看到叶昭后立即背过身去。
接下来的两天，叶昭利用下班时间走访了区卫生局和周边商户。
十月五日上午，他带着收集到的证据来到邮电所，查到了举报信的投递时间。
“这个时间点很关键。”叶昭对邮电所值班员说，“能让我看看当时的值班记录吗？”
值班员认识叶昭，配合地取出登记簿。叶昭仔细比对笔迹，发现举报信的字迹与登记簿上某个签名很相似。
他不动声色地抄录下相关信息。
六日中午，叶昭来到区公安局档案室。他调取了近期治安巡查记录，发现国庆节这天下午三点左右，有民警在秀兰麻辣龙虾馆附近巡逻时，看到张富贵在邮筒附近徘徊。
“老张当时神色有些慌张，”年轻的民警回忆道，“我还和他打了招呼，问他是不是要寄信。”
叶昭谢过同事，又去查看了当天街面的执勤记录。
所有的线索都指向同一个人。
七日下午，叶昭带着收集完整的证据链，敲响了老张饭馆的门。
张富贵正在准备晚上的食材，看到叶昭穿着警服站在门口，手里的菜刀差点掉在地上。
“张老板，有点事想找你了解一下。”叶昭出示了证件，语气平和但透着威严。
张富贵擦擦手，强装镇定：“叶警官有事？”
叶昭没有进屋，就站在门口问道：“十月一日下午三点二十分左右，你是不是在邮筒那边投了一封信？”
张富贵的脸色顿时变了，手指无意识地搓着围裙边角：“那么久的事，谁还记得清……”
“邮电所有投递记录，当天值班员也记得你的样子。”
叶昭从公文包里取出几张纸，“最重要的是，我们比对过笔迹，举报信上的字迹和你在邮电所登记的字迹完全一致。”
张富贵的额头渗出冷汗，嘴唇哆嗦着：“叶警官，我……我就是一时糊涂……”
叶昭收起材料，目光如炬：“根据治安管理处罚条例，诬告陷害他人是要负法律责任的。你是自己承认，还是跟我回局里说？”
张富贵瘫坐在凳子上，双手捂着脸：“我认，我全都认。是我眼红秀兰生意好，写了那封举报信……我对不起秀兰妹子……”
叶昭取出笔录纸：“把事情经过详细说一遍，包括你是怎么写的举报信，怎么投递的，都要如实交代。”
张富贵老老实实地交代了全部过程，在笔录上签了字。
叶昭收起材料，严肃地说：“明天上午九点，你要当着街坊邻居的面，向沈秀兰同志公开道歉。至于要不要追究法律责任，就看你的认错态度了。”
隔日，张富贵垂头丧气地来到秀兰麻辣龙虾馆门口。
街坊邻居们听说这件事，都围过来看热闹。
王春梅和李爱华站在店门口，沈秀兰平静地站在那里。
叶昭穿着便服，站在稍远的地方，确保事情按程序进行。
张富贵面对众人，声音发颤：“我……我张富贵，因为眼红秀兰麻辣龙虾馆生意好，就写了诬告信……我错了，我对不起沈秀兰同志，对不起各位信任她的街坊……”
围观的街坊们议论纷纷，大多是指责张富贵不地道。
几位常来的老顾客更是直接说：“秀兰开店以来，从来都是真材实料，价钱公道，怎么能这样害人！”
沈秀兰等到张富贵说完，才开口：“张老板，做生意各凭本事。你用这种手段，既害人又害己。”
张富贵连连点头：“是是是，我知道错了……”
沈秀兰转向围观的街坊：“各位邻居也都看到了，我沈秀兰开店做生意，讲究的是诚信二字。以后欢迎大家随时监督，我们的厨房永远是透明的。”
人群里响起掌声。一位老大娘高声说：“秀兰，我们就信你！以后还来你家吃龙虾！”
这件事过后，秀兰麻辣龙虾馆的生意更加红火。
十月九日到十五日，日均营业额稳定在三百元以上，周末甚至能达到四百多元。
来店里的顾客都会特意看看那个透明的厨房，有的还会和孩子说：“你看，这就是诚信经营的样子。”
这一天，区电视台的记者突然来访。
原来卫生局将秀兰麻辣龙虾馆作为“卫生示范单位”推荐给了媒体。
记者采访了正在炒菜的王春梅，又拍摄了整洁的厨房环境。
沈秀兰站在收银台后，看着记者采访顾客。一位常来的老顾客对着话筒说：“我天天来这儿吃饭，就因为放心！你看这厨房多干净，虾都是活的……”
叶昭下班过来时，采访刚好结束。记者想要采访他，他摆摆手走到后厨，系上围裙开始帮忙洗碗。
摄像机捕捉到了这个画面，但叶昭始终背对着镜头。
当晚，区电视台的新闻节目报道了秀兰麻辣龙虾馆的事迹。
画面里透明的厨房、整洁的环境、排队的人群，还有叶昭在后台忙碌的背影，都成了最好的广告。
新闻播出后的第二天，龙虾馆门口排队的队伍更长了。
许多人是看了电视特意赶来的，就为看看那个“上了电视的透明厨房”。
沈秀兰特意这天提早打烊，请所有员工吃饭。
王春梅和李爱华都有些激动，说从来没想到自己还能上电视。
沈秀兰给每人包了个红包：“这是大家应得的。只要我们诚信经营，就不怕任何考验。”
叶昭坐在一旁，看着妻子从容地安排着一切。
他轻轻抿了一口茶，眼角流露出不易察觉的笑意。