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分节阅读 438(2 / 2)

“这都是你用那蜘蛛网抓的”正在因为被王况叫停不挖花蛤而有点意犹未尽的徐国绪,一见到那二十几条鱼就有些吃惊。

“哪能呢,一个蜘蛛网顶了天的也只能沾两三条鱼而已,每粘一条,网就要有所破损,等粘了两三条之后,剩的蜘蛛网已经没有足够的力道可以粘住鱼了,今天比较仓促,准备的蜘蛛网不是很理想,所以只粘了一条就破了,这里剩下的其他鱼,都是我等下到水里去礁石缝里住来的,这里的鱼也忒怪,傻憨憨的躲在礁石缝里一动不动的,手一伸就是一条。要不是因为某等人不是很多,就是再抓个百来条也不成问题。”

“可以抓百来条你却只抓二十来条”徐国绪还是有点不乐意,他可是听王况说过很多遍,淡水鱼有泥腥味,且大多都是多刺的,但海水鱼却没泥腥味,基本上都是除了主刺之外,再没有其他的小刺,因此见这二十几条,都是一斤左右大小,总觉得不够他吃的。

“成了,以后你出海想吃多少还不是吃多少,就怕你到时候会吃怕了。”王况帮图虎打着圆场,南岛语族千百年来都保留有一个传统,那就是吃多少就抓多少的鱼,绝不浪费的,这也是他们千百年来与自然形成的和谐关系,他们捕鱼并不限品种,如果碰到蓝鲸这样的庞然大物他们也会捕,但是绝对不会因为食物明明是充足的还要出海捕鱼。

叫了两个兵士找了个大木盆将礁石水坑里的花蛤盛好放到艨艟上,王况就跟着黄大他们往营地里走去,徐国绪见王况并没让把花蛤带上,就想跑回去拿,被王况一把拉住:“这才刚挖上来,体内都是泥砂,吃到嘴里你也不怕碜着得静水养上半天才行,反正晚上咱们炒一盘,剩下的烤来吃,不怕吃撑了你就行。”听王况这么说,徐国绪这才作罢。

新鲜的海鱼和牡蛎烤起来甚至可以一点佐料都不需要加的,这是讲究个吃的原汁原味,也可以稍微喷点酒去腥,洒点葱花调味,至于盐则可加可不加,海货本来就有点咸味,虽然不浓,但也不至于像是淡水水产一样的没有味道,一般地说,如果到了海边的烧烤摊上烤的海货,摊主在加重味的调料,那么基本可以判断他这摊上的海货都是不新鲜的,需要用重味来掩盖变质的味道,当然像是鱿鱼和目鱼等口足纲的是个例外,这一类的海鲜里,基本上都是原味有原味的美,重味有重味的够劲。

这一餐,不光是王况徐国绪他们吃得带劲,就是营地里留守的二十多个兵士也是吃得嗷嗷叫,他们可是第一次这么吃的,尤其是那如山的牡蛎,在火上一烤,烤到汤汁流出后滋边了,淋一点点的酒,加点蒜泥和葱花,或者就干脆什么也不加,就这么吃,那个鲜美的劲是他们从来没有享受过的,以前他们吃牡蛎要么生吃,要么拿来下到汤饼即面条里吃,还真没烤着吃过的。

二十几条的鱼,王况他们是每人一条,其余的则都分给了其他兵士吃,三五个人一条,虽然不够,但对他们来说,已经是心满意足了,这天底下,能有几个人能享受到建安候小东家亲自动手烹的美食呢虽然他们也会烤鱼,但从没想过,喷了酒的鱼和没喷酒的鱼味道会差别这么大,这些个兵士里,有那在海边长大的,再腥的食物他们也能习惯而且是吃得津津有味,但对那些内陆长大的兵士来说,自打来到东治港后,腥味一直使他们对海鲜是望而却步的。

现在被他们学到了淋酒去腥的法子,自然就都开始打起了小算盘,以后每次轮着自己休息的时候,就下海去也摸些鱼来,自己烤着吃,多美。

靠牡蛎很简单,很容易学,王况只示范了几个,其他的兵士就都学会了,如山一般的一堆牡蛎,一会工夫就消灭了个精光,要不是军中不许饮酒,这些个家伙保证还会趁着天没黑又去撬的,这二老屿四周,除了两个水道比较深被当做了码头外,其他地方都是礁石林立,牡蛎想撬多少就有多少,尤其是一退潮的时候,那些礁石上口可以看到牡蛎是一个叠一个,重重叠叠的有如给那礁石穿上了一重厚厚的铠甲。

王况在不知不觉中,又给海鲜的吃法带来了,他不会料到,一年后,东治港的街边上就会充斥了许多的烧烤小摊,专门烤海鱼和牡蛎及花蛤等卖给客人们吃,一个小摊就能让一个小户人家的日子过得非常滋润。

第五四九章 小渔村

太阳还没挨到海平面的时候,黄大看了看天色,就冲王况点了点头,王况便招呼着回去了。回程并不是按来路走的,早在上船前,黄大就已经跟那几个建安兵交代清楚了要去哪。

艨艟在离东治港十来里的一个小渔村停了下来,小渔村也有自己的一个小码头,码头边上也停有几艘的渔船。村子并不是很大,只有十来户人家,而且是处在比东治港更靠近外海的地段,但因为离东治港很近,而且这里渔民的习惯都是出海前都要先去东治港找水军大营里报备一下,说是自己想去哪里捕鱼,要去多久,所以当东治港上的客栈都住满了后,许多的客人都会选择这些离东治港不远的渔借宿,要去港口,跟了渔船去就是了,倒也便利

报备并不是水军要求的,而是渔民们自觉的前来报备,因为报备过了的渔船,都会在水军那有记录,当水军的巡逻艨艟巡逻到报备过的渔船所在地后,如果发现时间到了还没回来的话,那么水军就会派了艨艟或者小楼船前往其报备地点附近去搜寻,这也是水军亲民政策之一,正因为有了这么一条,这两年里,很是帮一些渔船解决了不少应急的问题,有的是船搁浅了,有的是碰到风浪被卷到他处而偏离了航线迷路了的,也有的是误食了有毒的贝类而整船人都昏迷了的。

虽然是不能全部的遇事渔船都能安然无恙的回来,有的渔船等到水军赶到的时候,已经是船毁人亡了,但在总体上,却是极大的减少了海难事故的发生,因此时间一长,附近的渔村渔民就都养成了出海前去东治港走一遭的习惯。而在回来的时候,又会来告知一声,说自己一船人平安返航了,顺便将海货卖给各个酒楼客栈,也给水军将士们留下或是一筐或是一篓的鱼获,也不管他们吃得完吃不完

此时的码头上,几艘渔船中有一艘正在往下撒网和其他的工具,出海一趟后。渔具或是有损坏的,或是有松动的绳头什么的,都需要撤下来修补,一个渔民抬头看到了艨艟船。就扬了扬手,打了个招呼,其他渔民看到后。也都抬起头来,微笑着跟水军将士们问个好。有认识的,还打趣着道:“嘿哟,尕娃子,你这是带了你的上官来说媒呀”大家