同样的，东治港的所有百姓都知道水军的规矩，在大营里和船厂里面，要是见到什么人，碰到什么事，都不能回家乱嚼的，你可以说你吃到什么，但你绝对不能说你和谁谁谁一起吃了什么。所以在这里隐瞒不隐瞒身份也没什么必要。当然了，这一万多人里，能认出王况来的也不过五六千人，毕竟建安人口再多，那也是出不起那么多的子弟来当兵的。整个建州三十多万人口，最多也只能出一两万的兵，但是也不可能这一两万兵全挤到水军里来吧，水军里能有五千多兵，已经是各地各军很是卖了王霖泊的面子了，谁让他占尽了地利人和呢。
尤其天已经开始黑了下来，有的和王况打过一次照面的，也不大可能在这黑灯瞎火里把王况给认出来，虽然周围火把和篝火生了不少，但火光闪动下，脸色和轮廓看起来都在随时变幻，和白天看到的人是完全两个模样的。
“没法烤那就煮，你们真笨”徐国绪揪住一个他认得的建安兵士，一把夺过他手中两只挥舞着大螯的青即大膏蟹，背壳青绿色，螯大且肥，绿中带红，个头也大，大的能有两斤多重，挥手道：“去去去，自己想办法去，别什么事都来找你们的小东家。”不料一个不小心，两只青那挥舞着乱动的四个大螯里就有三个夹住了他的右手大拇指和食指，两个夹在拇指上，一个夹在食指上，把个徐吃货给疼的嗷的一声乱叫，就想甩动臂膀，这是人的本能反应。
不过他快，王况比他还快，早在王况看见那两只足有一斤多重的青乱动的大螯时，他就留上了心，徐国绪一被夹住，他赶忙的将徐国绪的臂牢牢握住：“不能甩，越甩它夹得越紧，这么大个头，你一甩，说不定就把你肉给夹了一两下来。”转头又叫边上的图虎把一盆水给端了过来，让徐国绪把手放下去，将青浸泡在水中，那三只大螯这才慢慢的松开。
徐国绪早已经是疼得满头大汗，等他将手抽了回来，不由得“咝”的抽了一口气：“娘咧，这蟹好生厉害，血都被夹出了这么多，不行，二郎你得帮我报仇，想个法子，好生的整治它们，不让他们受些苦，某心有不甘。”
“那倒是简单，就让它们尝尝煎熬的味道就是了。”看到这两只青，王况就想起了鹭岛非常有名的一道菜，煎蟹。
煎蟹各人的手法和配料略有不同，但在选料上，都是一致的认定青为上选之材，是做煎蟹最合适不过的了，当然并不定非得要用青才行，用毛蟹用梭子蟹等等都行，只是要循一个原则，那就是要选肉厚肥美的来煎，要是不够肥的蟹，那也只能是沦落为煮汤底的份了。
眼下虽然还没到螃蟹最为肥美的季节，但也是差不离了，七月半已经过去，中秋也就二十多天后的事，都可以吃得了。
水盆里两只不安分的青，王况先前就看到了是母蟹，分蟹的公母很好分的，看肚皮上的脐，圆的就是母的，尖窄的就是公的。要看蟹肥不肥也不难，一是掂重，重的那就肉多，如果要看膏多不多，就看其屁股够不够厚，有的蟹膏多的都能将整个脐给挤的鼓得发亮，都能从脐缝里看到一点橙红来。虽然没有完全到季节，但眼前这两只蟹的屁股可是够厚，圆鼓鼓的成了一个大弧形，正是拿来煎的最好材料。
当然了，若是淡水毛蟹，还蒸来吃是最好的，取其肉的清甜，但海蟹的肉里还含有少许的盐份，有点咸，相比之下，重调味的煎就味道更好了。
军营里也有不少的郎中，有那么一个正好就在王况的身边，恰好他身上就带了个小包，里面绷带和金创药是一应俱全，几乎都是急救的东西，就过来帮徐国绪包扎了一下，将徐国绪的的两个手指包得跟两跟白箩卜一般。
徐国绪见那郎中竟然随身带了，就不由得赞道：“不错不错，某还是第一次见到有随身带着急救的郎中的，其他郎中么，都是要有个药箱，你倒是简便了，一个小布包就解决问题，怎么样，有没兴趣明天出海跑一遭身体不好不是问题，年纪也不是问题，嗯，某看你年纪也是不大么娶没娶亲也不是问题，就冲你这一点，某就招了你了，如何”
这个年头，郎中想要娶亲那是非常容易的，除非是那走村串巷的铃医，没有个固定的住所才会稍微难一点，但也比一般的农户娶亲要容易得多，好歹人家有一门技艺在，这可是要用时说不定就能救人一命的技艺呢，所以不管是坐堂郎中也好，铃医也罢，其地位都不会太低到哪里去的，谁能保证自己没个三灾六病的所以，就连衙门里的人对会医术的人都比较客气。
旁边就有建安兵发笑：“徐统领，他早就进了名录啦，还是王将军点的名。王将军还说了，要不是您徐统领，换了其他人，他还舍不得将他让出来呢。”
“哦，这样呀，那成，你以后上了船就跟着某家了，某家在哪条船上，你就也在哪条船上，不愿意，某不怕告诉你，应郎中也在呢，那可是太医署赢医正的师兄弟，跟他在一起，保证你能学得几手，若那老小子不教你，你管来找某，看某不收拾他”徐国绪对这郎中的印象是大好，这还没登船，就开始许愿了。
这听得其他闻讯赶来的随军郎中那个羡慕呀，得，好机会就这么从眼前白白的溜走了，看来，以后还真得学学这家伙，也搞个布袋子，不要嫌麻烦，就随身带着，里面也放上一应的应急，走到哪，随手就可以救人，说不定，以后有有什么机会就落到自己个的头上呢。
也不提这些随军郎中怎么想，王况见徐国绪包扎好了，也不叫疼了，就拉了他来到一个灶膛边，刚好这灶上的菜刚起锅，王况就让帮厨把锅给洗干净了他要用，一听王况要用，