别说西南火锅,张秀芬长这么大,连县里面都只去过一次呢。
很多如她这个年纪的人,甚至连县城里面都没有去过。
而东北自然也是有火锅的。
八十年代也有。
不过东北八十年代吃火锅的话,属于非常奢侈的事情。
一般家庭都吃不了。
因为吃火锅,就意味着得涮肉。
八十年代肉这玩意,懂的都懂。
一个词,得劲。
不过哪怕有一些人家吃火锅。
火锅也是比较简单的。
比如酸菜白肉锅,就是比较典型的了。
东北菜不怎么吃辣。
但南方火锅,尤其是西南火锅。
那真是让人又爱又恨。
难怪西南肛肠科那么多。
那都是吃辣椒吃的。
嗯,除了成都。
不得不说,人家西南的菜品,还是有点门道的。
陈山笑呵呵道:“妈,我抽空给你做一次试试,不过有点辣就是了。”
“我也不知道用咱们这里的原料,能不能做出人家那边的那味道。”
张秀芬撇嘴:“辣?我还能怕辣?你就整吧,我肯定试试。”
陈山心里想说:试试就逝世。
不过考虑到这是自己老妈,他就没说出口,怕被揍。
“行。”
没继续吭声,陈山笑呵呵道:“爷爷,吃饭吃饭。”
“吃。”
陈进军率先夹肉吃。
一筷子就是好几块,看得陈山嘴角直抽抽。
陈进军瞥了陈山一眼:“怎么,日子好过了,老头子我吃块肉都不行了?”
“当然行,嘿嘿,我打猎回来,肉不就是给你吃的嘛。”
“妈,明天多做点,让爷爷吃到撑。”
“王八犊子,我只是想吃肉,不是想撑死,滚一边去。”
陈进军骂骂咧咧吃吃菜,抿上一口小酒,美滋滋地说道:“一家人整整齐齐在一起吃饭,真好哇。”
陈玲想了一下,四周看了一眼:“我怎么感觉少了点什么?”
张秀芬也四周看了一眼:“对啊,好像少了点什么。”
陈天林陷入沉思:“到底少了什么呢?没少吧。”
陈进军也木然,同样觉得少了点什么,但说不上来少了啥。
陈山瞬间就意识到了问题,弱弱的开口道:
“咳,那个,你们是不是忘记我二哥了啊?”
因为有大姐陈玲,陈山习惯性喊陈栋梁作二哥。
实际上应该喊作大哥的。
几人愣了一下,才恍然大悟。
张秀芬恍惚:“是哦,我大儿子没在家呢,难怪说少了些什么。”
陈天林轻轻咳嗽了一声:“不知道那小子这周回来不。”
陈玲说:“不回来拉到,我刚好能多吃点。”
陈进军撇嘴:“又饿不着他,多吃几年苦也挺好的。”
“至于福嘛,老头子我先替他给享了,哎呀妈呀,这肉真好吃。”
陈山苦笑不得。
如果二哥陈栋梁听到了这些话,肯定会一脸木然的说:“我没有家人。”
而远在县里面上学的陈栋梁,也刚好从食堂打了清汤寡水的饭食。
家里条件虽然好转了,他倒是没有铺张浪费。
这顿的主食是黄馍馍,菜是大白菜,外加一点炖土豆,基本都没啥油。
不过陈栋梁吃得还挺香的。
“阿嚏。”
陈栋梁寻思自己没感冒啊,咋就打起了喷嚏。
他寻思了一下,笑着嘀咕:“大概是爷爷和老妈他们想我了吧。”
“嘿,挺挂念我的啊!!”