第136章 豆角
四人走向菜地。路上，宋旦旦看著周围的田园风光，由衷感慨：“这地方真不错，空气好，接地气！”
何笑著附和：“是啊，远离喧囂，心都静了。”
他注意到陈遥和鞠靖禕还有些拘谨，便自然地cue她们：“遥遥，靖禕，感觉怎么样这乡村生活跟你们平时在剧组或者舞台很不一样吧”
陈遥轻声回答：“嗯，感觉很寧静，很真实。”
鞠靖禕也点头：“是的何老师，泥土的味道都让人很放鬆。”
宋旦旦在菜地里发现了一排豆角，兴致勃勃：“哎！这豆角看上去跟我年纪差不多，有阅歷！
带上它！”
等她们带著土豆、豆角等收穫回到院子时，三人组也带著一大块五肉凯旋了，正热火朝天地帮忙生火、打水。
厨房区域顿时热闹起来。
黄垒作为蘑菇屋的“定海神厨”兼“人生导师”，自然不会放过“教导”新人的机会，尤其看著三位乖巧的星耀小。
他站在土灶台边，挥舞著锅铲，开始了他的说教：“遥遥，靖禕，小白，你们看啊，”
他指著呼呼冒火的土灶，“这玩意儿，看著笨重落后是吧比不上你们城里那些漂亮的燃气灶电磁炉。但是！”
他语气一转，带著过来人的篤定，“它火力旺，有气，燉出来的肉，那叫一个香！这就叫一因地制宜！”
他目光扫过三位女孩，“生活是这样，演戏也一样！到什么山头唱什么歌，得融入环境，体会生活的本真，才能演得真！演得动人！
你看那些真正的好演员，哪个不是从生活这片沃土里汲取营养的对吧，旦旦姐”
他熟练地cue向正在帮忙切菜的宋旦旦。
宋旦旦头也不抬，笑著应和：“可不嘛！生活是根儿！演戏离了根儿，那就是无源之水！”
陈遥、鞠靖禕和白鹿站在一旁，像认真听课的学生，连连点头：“嗯嗯，黄老师说得对！”
脸上是真诚的受教表情。
黄垒满意地点点头，开始细化任务：“彭彭！”
他指向五肉，“你，负责把这肉皮上的毛，处理得乾乾净净，用火燎仔细点。这皮要是处理不好，燉出来一股毛腥味。”
“小白，遥遥，靖禕，”他转向女生们，语气缓和些“你们三，主力择豆角。旦旦姐带回来的这些，筋一定要撕乾净，然后好好洗乾净。其他的菜也帮著洗洗。”
“记住了，黄老师！”三人齐声应下，立刻围到宋旦旦身边，开始认真地择豆角。
黄垒將处理好的五肉、土豆，连同宋旦旦摘回的豆角一起，放进了自己搭建的土灶大锅里，
信心满满地开始燉煮。
厨房里香气四溢，一片忙碌祥和的景象。
过了一会儿，黄垒揭开锅盖查看，用筷子夹起一根豆角，皱著眉头尝了一口，隨即一脸嫌弃：“喷！这豆也太老了！”
他对著旁边正在合力清洗马兰头的白、陈遥、翰靖禕三人问道：“小白，你们没把豆角的老筋都择乾净么”
白赶紧抬头回答：“都择了呀黄老师！我们撕得很仔细的！”
三个姑娘对视一眼，都从对方眼中看到了同样的担忧，这豆角本身確实太老了。
宋旦旦闻声走过来，也夹起一根豆角尝了尝，立刻夸张地皱眉咧嘴：“这豆真是太老了，跟我岁数一样顽固！没吃过这么老的豆！”
何冏在一旁接话，试图缓和：“它是不是其实不是吃的，是留著观赏的呀”
黄垒深表赞同地盖上锅盖，无奈道：“没有，它就是长老了！燉不烂的。”
陈遥、鞠靖禕、白鹿三人迅速交换了一个眼神，无需言语，瞬间达成共识：饭桌上，绝对！绝对！不能碰那锅豆角燉肉！
晚餐终於上桌，凉拌马兰头翠绿清爽，回锅肉香气扑鼻，
-但那盘油亮、份量十足的豆角燉肉，因其资深身份，被黄垒直接连著锅放在了桌子中央的c位。
“来来来！都尝尝咱这硬菜，旦旦亲自监製挑选，我掌勺！”
黄垒热情地招呼著，脸上洋溢著大厨的自信。
何老吹作为蘑菇屋的“试毒先锋”兼情商担当，深知责任重大。