第198章考场上撰写员工手册
风味12号店主抢说：“人家厨房前台的两个蒸锅、二十层的蒸笼，所装进的美食，不是一天才卖得光光的，而是不断地补充！严格地说人家一天就卖出几十层的蒸笼美食。”
“天哪！这才叫生意呀？！”大家眼睛里飘飘飘飘的都是钱哪！！！
美食9号店主说：“人家大老板很大方，毫不保留地带我们参观介绍，我们那时好多人傻傻的，跟旅游观光一样，都没有好好的留心学习！”
串串15号店主插嘴问：“那我们现在应该怎么办？”
小吃2号店主忽然回怼：“你傻呀，大老板怎么做，努力去学习呀！1.他搞固定优惠餐，我们也搞！2.他搞教育托管，我们也搞！3他搞生活新翻馆，我们也搞！”
大家都很觉悟起来了：“对对对对！”
美食9号店主又神秘起来了：“大家可不能瞎搞！我们既然是连锁店，我们就来个合理的1连锁、2连锁、3连锁！”
串串15号店主忽然又追问：“天哪美食9号呀，你就不要把话说得那么深奥好不好？”
小吃2号店主有点讥笑地说：“天哪品15号呀，你这都觉得难理解呀？我们要是乱开店，到时师出无名，互相叠加，生意就很难搞了！老九说的是我们不如趁着现在的全城屈河生热，也搞疯狂连锁呀，把能连锁的全连锁上，什么教育托管连锁、生活新翻馆连锁、老人托管连锁、流动商贩连锁！只要生意好，我们就大量地搞连锁起来，不就是一些些加盟费呀！”
大家大叫“有道理呀！”
串串15号店主大叫：“好呀，我们马上找过去！”
小吃2号店主又回怼了：“你傻呀，大老板正在36卷连考呢！！！”
串串15号店主忽然又感慨起来了：“天哪，大老板真的厉害呀！小小年纪，考高中，还36卷连考，且只考3个小时，平均一卷考5分钟呀？！”
且不说连锁店的店主的瞎聊天，话又回到屈河生考场，屈河生除了4卷中高考语文有作文用了5分钟外，其他各卷几乎都只用3分钟。考完36卷，只用了不到2个小时，剩下的时间，屈河生用三块厚纸垫板，搞起了自留地：他居然写起了员工规范！把张默然校长给看得一愣一愣的！
因为他正在考虑近来网友提出的问题和提出的应该注意事项。这些天，屈河生把开连锁店的问题，不断发表在博客上，把如何采取措施、问题如何解决，目前进展状况，都及时地发表到博客上。屈河生不是为了炫耀自己，而是征求并听取网友们的意见，并及时借鉴到工作中去。
如连锁店的关键除了供应链问题外，剩下的就是员工问题。如果说供应链是客观关键，那么员工行动积极与否，那就是搞好连锁店的主观关键了。屈河生分析了长胜河生小吃店的情况：1都是村里人，且有换岗，学习与工作有明显的追求，所以他们工作很努力，学习很积极。2工资的诱惑，能手的要求，津贴的诱惑，所以工作非常主动自觉。
于是屈河生认为，目前80多个连锁店，才开始启动，水平参差不齐，员工多是为工作而应聘的情况，屈河生决定制定出一套员工职责和工资标准的规范，统一要求，统一引导，形成连锁店文化。