再说也不是什么大钱,大家借起来也没有丝毫的负担,当即了断的直接有人要出一个5毛。
而正在忙碌的潇潇忍不住咽了咽口水。
拔丝地瓜的味道他昨天就已经吃到了,尤其是这种刚刚出锅的拔丝地瓜,里面还包裹着热气,轻轻一口咬下去,那种香甜,带着丝丝。回甘的味道直接铺满整个口腔,让人越嚼越香,越嚼越不舍得咽下去。
而随着一个个客人地点拔丝地瓜,苏长河也从厨房里走了出来,拿出了早就折好的纸盒子,用来装拔丝地瓜。
大概三两一份,卖3毛5分钱。
这种纸盒的大小是经过苏长河仔细确认过的,刚刚好好能够装满三两的分量,如果再多的话就会漫出来,再少的话填不满。
不过这和薯条还不太一样,薯条上面没有包裹那层糖浆,所以相对来说成本的价钱比较低,只是油钱而已。
而拔丝地瓜除了油耗比较大,更关键的是白糖的消耗也很大,最关键的是外面裹上的那个糖浆,直接将所有的缝隙全部给填满了,如果自己不小心一点,稍不留意就会直接给别人成多,到时候就亏本了。
所以苏长河在卖把自己挂的时候,还要特意的走出来给几个人演示一下,怎么样装填才能够保证分量既足,又不至于亏本。
苏长河给客人打上了五六份拔丝地瓜之后,才让出位置,是与潇潇和张婶来。
“你们两个就按我刚才打拔丝地瓜的方式去打,一次只能舀大半勺子,舀三次就行了。”
“好!”
潇潇果断的点了点头,随即就开始忙碌了出来。
而旁边的张婶,虽然人年纪大了,反应速度有点慢,但看着潇潇打了几分之后也逐渐的上手了,很快,大半盆的把子西瓜就全部都卖了出去。
而苏长河将店里面的顾客交给他们二人之后,转身又出了门,继续帮林清竹去买包子。
或许是因为一些人在昨天品尝的时候,感觉到了把自己瓜的好处,所以今天一反常态,直接大早上来了,而不是晚上来,而早上来就意味着他们没有吃早饭,除了自己要吃上一部分之外,还要给儿子孩子,妻子的老婆、老娘都带回。据一份。
这样一来,他们的消费量直接直线上升,远远超出平时。
而那些第1次品尝拔丝地瓜的客人,立刻就被这外脆里嫩,甜甜带着果木香的口感和味道给惊艳到了。
“这拔丝地瓜好神奇啊,明明就是咱们家里面日常吃的那种熬粥的地瓜,可是经过这一番烹饪之后,吃起来竟然完全不同了。
尤其是外面裹上这层糖衣之后,原本刚刚拿起来还是稀散的,可是一夹起来被冷风一吹,立刻就凝结了,放到嘴里面咬着脆脆甜甜爽爽的,太好吃了”
“不错不错,3毛5分钱一份,根本就不足以体现出它的价值,这要是放到其他店里面最少也要550毛钱一份。”
“第1次尝到这种味道的地瓜,简直震惊我的三观,我还没有想到咱们平时只能用来熬粥,甚至吃了还放屁的地瓜竟然能够做得这么好吃。”
“好甜啊,可是又有一种回甘,还带着地瓜的香气。让我这种人怎么办?我一边嫌弃他,一边又想吃,根本停不下来,越吃越上瘾,越吃越嫌弃。”
“……………………”
拔丝地瓜获得了在场众人的一致好评,而且地瓜本身就是主食之一,吃了之后非常有饱腹感,再加上有糖的搭配。
直接飞快的将几个人的胃口给填满了。
可以说这一道拔丝地瓜既是餐前小点心,又是主食,无论怎么吃都有面。
当然,第1次吃拔丝地瓜的人,肯定不会甘心于一份,因为连味道都没有尝出来,吃都没有吃上,所以很多客人在吃完自己面前的那一份之后,又抬手要了第2份。
而原本坐在店铺门口啃着包子的两个奶团子,看着店铺里面热闹非苏长河的场景,以及被一份份端上去的拔丝地瓜,顿时流下了口水。
小嘴微张着,眼睛直勾勾地看着被盛出来的拔丝地瓜,满是渴望。
突然两个小家伙耳语了一番,他们竟然悄悄地从门口站了起来,搬着自己的小板凳,随便找了个位置坐了下去。
潇潇看到两个奶团子搬着凳子跑进来,还挑了一个椅子坐下去,顿时有些诧异,这两个小家伙怎么回事?难道是困了?
下一刻潇潇就醒悟过来了,这两个小家伙又在做幺蛾子。
直接两个奶团子做好之后,当即就鬼鬼祟祟地模仿起了其他的顾客举起了手。
“老板,麻烦给我来一份拔丝地瓜尝一尝。”
“老板,我也要一份,然后给我再来一份薯条。”
奶声奶气的声音回荡在厨房里面,瞬间让所有人心头都萌化了,一大群老爷们儿齐刷刷地看向两个奶团子,嘴角的怜爱几乎掩饰不住。
而正在忙碌的装拔丝地瓜的潇潇,听到这句话,下意识的装了两碗,但等他准备送过去的时候,突然愣住了,不可置信地看向两个奶团子。