纯利百两，这利润高得是不是有些离谱了？
“对啊。”霍三娘说道。
“城中百姓现在红白喜事都在我们酒楼订菜的，谁家办席若不弄一些炒菜装点一下席面，街坊邻居是会在背后说闲话的，这可是而今郁南城的风潮。”
“酒楼现在外送的比较多，还有把厨子请出去做菜的，若仅靠酒楼的那些桌案，怎可能一日达到百两的纯利？我做梦都不敢这么做。若仅是来酒楼吃饭的客人，一日能达到二三十两的纯利，我估摸着大概就顶了天了。”
陈无忌有点儿懵，“这我怎么感觉，好像还是我这身份在背后起了点作用的样子？三娘，以权谋私这种事情可要不得。”
“你就放心吧，我们现在也不缺这点银子，我犯得着干那种事情吗？不过，因为你身份的缘故，客人来的多一些，城中那些有头有脸的人也愿意给个面子，这或许倒是有的。”霍三娘说道。
“但相比起来，我觉得菜品还是关键，吃过形形色色的炒菜，很多人更愿意把一锅炖当做主食。”
“请客吃酒什么的，炒菜凉菜明显更为合适。就像锅取代釜，这更像是一种必然的变化，现在很多百姓家中都开始做不太复杂的炒菜，作为佐餐的菜了。夫君可还记得老羊的那位侄子？”
陈无忌点头，“自然记得，那小子拿了一个东坡肉的配方，在东市做的可是火热。”
“人家现在已经不做了。”霍三娘笑道。
“他找了两个徒弟，教了东坡肉的做法，在城中开了一家铺子。就这一个配方，他在城中赚了一套宅子，娶了两房妾室，存了多少银子不知道，但听人说好像不少。”
陈无忌失笑，“这位小子现在就已经开始养老了？”
他当时教给那小子东坡肉，只是想着多挣一点银子，也给老羊卖个好。
坦白讲，他真的没想到一份东坡肉会改变一个人的命运。
霍三娘摇头，“那倒没有，他又重新回铁匠铺子帮忙了，当了个二掌柜，在料理铁匠铺的事情，那间烧肉铺子他只是偶尔过去看看。”
“一份东坡肉就能将一个人改变至此，夫君难道还怀疑我们家酒楼的影响？过几年是什么样子谁也说不准，但现在肯定正是火热的时候。在河州再开一家分店，我还真想做，趁着这股风潮，我们也给子孙后代多攒点儿银子。”
秦斩红在一旁打趣说道：“怎可能会有子孙后代的事儿，就夫君现在这个花银子的速度，说不准什么时候家底就见空了。”
“公私我还是分得清楚的！”陈无忌笑道。
秦斩红对此根本不信，“府库里有银子的时候，公私倒是能分得清楚，可若是府库里没了银子，你还不得自掏家底？兵是要养的，仗是要打的嘛，节度使大人。”
“对了夫君，节度使这个官很大吗？”霍三娘好奇问道，“白日里斩红跟我说了许久，可我愣是没明白这个官到底大到了什么地步，以前也没听过有节度使这样一个官。”
“以前是有的，不过不是大禹朝的事。”陈无忌说道，“至于这个官有多大，比经略使大一丢丢。”
霍三娘轻捶了一下秦斩红，“你直接跟我这么说我不就明白了，非要说节度使是干嘛的，管着什么人什么地方的，听的我脑子一团乱麻，最后还是没完全弄清楚。”
“三娘，是你太笨了，我那解释的还不够清楚？”秦斩红喊道。