索性晚上就吃酸汤火锅,里边的番茄放到火里面进行炙烤,表皮完全地烤得裂开之后把外面的表皮剥。
直接用破壁机把这些番茄打成浆糊,然后加入从山上带来的水果和调料。
放到锅里面,慢慢地等它烧开,水咕噜咕噜的冒泡。
散发着一股独特的带着果味的香味。
这种火锅用来涮牛肉最好吃了,再加上一些处理好的海鲜,那简直是一个享受。
改版的云南酸汤火锅,在登上桌的一刹那,边上已经放好了处理好的蔬菜水果。
林悄悄和局长两个人有些拘谨地站在那里。
跟着一起处理菜。
事实上,处理这些菜的时候,眼神不自觉地往边上看。
那只大鸟时不时地走在边上,对着两个人类展现出他傲人的姿态。
这只大鸟可聪明了,知道这两个人喜欢自己,所以疯狂在这两个人面前展示自己。
还真是心机深沉的大鸟。
乔嫣然不去管这只大鸟,这两个人也是聪明人,自然也能看出来这只鸟的心思。
一边眼神盯着他,一边在心里面感慨,这只大鸟真的很聪明。
同时,桌面上的火锅也在咕噜噜的冒泡。
他们肚子也咕噜噜地叫了起来。
他们也忙碌了一天,下午的那个煎饼果子是他们今天吃的唯一的食物。
但是因为一直看着大鸟,所以没怎么吃。
现在闻到空气中弥漫的香味,忍不住的把目光转向中间正在冒泡的火锅。
把新鲜的牛肉放到里面,过多久就熟了,夹起来吃。
汤底散发着浓郁的香味,非常的解腻,和普通的火锅,锅底完全不一样。
这个锅底非常的神奇,带着一股发酵之后的香味,再加上素番茄和水果独特的味。
混合在一起之后,吃到嘴巴里面竟然一点都不会腻。
甚至还带着一股特殊的味道。
越吃越上头。
有一种吃泰国火锅的感觉。
一口下去,整个人都舒爽了不少。
就连学习了一天的两个小崽子眼睛都亮了起来。
把大把大把的肉放进去,还有之前买的香菇也放了不少。
香菇放到锅底里面,独特的属于菌子的味道混合在汤里边。
小孩忍不住的用勺子舀了一勺勺汤。
轻轻的喝了一口,酸味中带着淡淡的果香味,还有一种忽视不了菌子的鲜香。
这种毒属于自然的味道,让人忍不住的上瘾。
太清新了,和想象中的火锅完全不一样。
没有任何的油腻感,甚至就连汤都是好喝的。
好喝到忍不住的跺脚。
“太好了,这个火锅也太好吃了吧!”
“师傅,我也觉得好好吃,这个树番茄,刚过来的时候我还觉得酸,现在觉得这可太好吃了。”
树番茄会比普通番茄酸很多,香味也要更加浓郁一些。
空口吃的话确实很酸。