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第二百四十二章 奥利奥和普洱(1 / 2)

第二款专为爱茶、不喜甜口的硬核玩家打造的,是普洱麻薯热奶。

苏映雪选的是托山下茶农留存的三年陈熟普,茶饼乌润紧实,茶性温润自带天然枣香与糯感,全无生普的涩意。

取两三片茶饼用温水速洗去尘,滚烫山泉水高冲后静置三分钟滤出茶底,茶香醇厚绵长;纯牛奶小火慢煮至冒热汽,按茶奶1:3的比例调和,只加一小撮冰糖提味,不多不少刚好衬出茶香奶香本味。

杯中先放几颗饱满麻薯圆子,再缓缓倒入调好的热奶,让麻薯在温热里吸足茶乳香气。成品呈浅琥珀色,茶汤清亮,热气裹着交融的香韵漫开,入口是熟普的醇厚回甘,枣香缠在舌尖。

再嚼吸饱滋味的麻薯,软糯弹牙,茶的温润解了乳的绵密,乳的醇厚衬了茶的悠长,入喉通体舒坦,解燥又不添肠胃负担,是登山补能的绝佳之选。

两款新品次日一早便摆在铺面显眼处,标注着“少糖、醇厚、补体力”。

起初男挑战者多在观望,唯有常年带队冲顶、皮肤黝黑粗糙的老驴赵哥,被同伴打趣着点了杯奥利奥麻薯厚乳。

他大手接过仰头灌下一大口,紧绷的眉峰瞬间舒展,粗粝嗓门一亮:“这玩意儿可以啊!不甜不齁,还顶饱!”

这话一出,围观者纷纷上前点单。穿速干衣背重装包的年轻小伙阿凯,抢先点了奥利奥麻薯厚乳,咬到弹糯拉丝的麻薯时眼睛发亮,拍着肚子直呼“够劲”,说比随身的能量棒实在太多;

独来独往、沉默寡言的老陈,指尖夹着登山杖点了杯普洱麻薯热奶,小口啜饮后,冷硬的侧脸柔和下来,靠栏慢慢品着,半晌朝苏映雪轻轻点头,便是最高认可;

结伴的户外小队更是各取所爱,笑闹间就将两款新品抢点一空。

不到一上午食材便卖出大半,原本只等队友的男人们主动排起了队。

热饮下肚底气十足,直呼有这杯打底,观云海看奇石稳了。

苏映雪望着铺前热闹光景,与许青青相视一笑——姑娘们攥着草莓麻薯奶小口抿甜、拍照打卡,男人们或豪饮或慢品,连同行的长辈都被普洱热奶圈粉,云海逍遥铺终于成了所有天梯挑战者都不愿错过的半山补给站。

自此逍遥铺彻底火爆,成了雾山天梯挑战的标配,没喝过这里的饮品,便不算完整打卡。

每日天蒙蒙亮,天梯下就排起长龙,不少人早到两小时,只为抢一杯热饮暖身。半山平台上,买饮品的队伍顺着步道蜿蜒,杯盏脆响、游客笑语,混着草莓奶的清甜与两款新品的醇厚,成了独有的烟火声浪。

身强力壮的吴勇守在队首维持秩序,遇着重装登山客便顺手搭把手;

性子温和的老王帮着递杯装袋,熟客的喜好记得分毫不差,谁要多放奥利奥碎、谁要普洱热奶少糖,张口就能报出,往日杂乱的平台,此刻热闹却井然。

男挑战者成了两款新品的忠实拥趸,十有八九都选奥利奥麻薯厚乳。

苏映雪做这款饮品时,专挑低糖奥利奥,只取焦香饼皮碾碎,杯底铺厚碎打底,塞满弹润麻薯,浇上热乳后再盖一层碎末,撒上黑芝麻提香。

深咖色的饮品冒着热气,焦香乳香扑鼻,赵哥每次来必点两杯,一杯当场喝,一杯打包揣进保温袋,说冲顶耗力、山顶风大,一口热饮最是管用。

他喝得豪迈,大口吞咽间,酥香、弹糯与醇厚在口中炸开,饱腹感立现,爬梯的腿软乏力一扫而空。