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第二百四十六章 回归横店开店(1 / 2)

大雪封山来得猝不及防,一夜之间,山间便裹上了厚厚的银白,往日里翻涌的云海被冻成了连绵的雪浪,登山客的身影彻底消失在山道尽头。

雾山的雪一落便不停歇,山顶其他邻居说的说,这雪要挨到开春二三月才能化透,云海逍遥铺只得暂时歇业。

苏映雪和许青青简单收拾了铺子里的家当,把账本和那幅“烟火暖人,云海知心”的字小心卷好,锁上木门,踩着没过脚踝的积雪下了山。

山下的冬日日子闲散,两人在家待了几日,总觉得少了灶膛里的烟火气,浑身不自在。

许青青抱着胳膊笑:“小苏姐,咱们总不能闲到开春吧,不如再找个地方支起摊子,做咱们的家常菜?”苏映雪眉眼一弯,应了声好。

两人辗转到了横店附近,挑了处挨着影视城后街的小铺面,不大的屋子,摆下十张木桌,还有两个小包间。灶台就搭在里间,一开火香味便能飘到街上。

起初生意着实清淡,来的多是附近务工的街坊,点上一碗面、一碟小炒,图个实惠热乎,日子过得平淡安稳。

许青青每日记账时总念叨:“要是能多些客人就好了,咱们的菜这么香,总得让更多人尝到。”

苏映雪倒不慌,只笑着说:“家常菜嘛,靠的是口口相传,急不来。”

谁料没过多久,古装剧《长安宴》突然爆火,街头巷尾都在讨论剧里的珍馐美馔,那一道道看着就让人垂涎的宫廷菜、家常席,成了观众热议的焦点。

没人知道,剧里后厨的不少菜式,皆是剧组专程请苏映雪指导的——彼时剧组道具组做的菜总少了几分烟火气。

偶然尝过苏映雪做的家常菜,便三番五次来请她出山,帮着调试滋味、把控火候,那些看似精致的菜肴,底子里都是她做家常菜的实在功夫。

这事起初没人知晓,直到有剧组的工作人员来店里吃饭,对着桌上的土豆烧排骨一眼认出,拍着桌子叹道:“这味道!跟《长安宴》里贵妃爱吃的那道炖排一模一样啊!这掌柜的,就是剧里的后厨指导吧?”

这话一传十,十传百,转眼便传遍了影视城。

先是剧组的演员、群演循着味找来,再是特意来打卡的剧粉,没多久,小小的铺面便挤得水泄不通。

每日天不亮,店门口就排起了长队,有人为了一碗冬瓜丸子汤,甘愿等上半个时辰;

有人冲着腊肉焖饭而来,说剧里的御膳都不及这一口家常香;还有不少想拜师学艺的,围着苏映雪问东问西,都想讨教几分做菜的诀窍。

许青青这下彻底忙开了,点单、记账、端菜添汤,脚不沾地却笑得眉眼弯弯,指尖翻飞间把账本记得清清楚楚,还不忘按着往日的习惯标注。

“群演小哥饭量足,加饭需足量”

“女演员怕腻,丸子汤少放香油”。