特別是冬天，味之精那些酒楼有道“猪肚煲鸡”，得用大量胡椒。
猪肚不算贵，鸡肉价格也降了，普通人家一年也能吃几回。
胡椒的消耗量就这么上来了。
“这还真得去看看。”
李世民从没听说过凉州附近在种胡椒，这会儿听李想一说，挺惊讶。
“没问题，明天就去。”
李想说道，“对了陛下，这羊杂汤我觉得也可以来一碗，加点胡荽，味道应该不错。”
李想吃了几块滷牛肉，觉得少了点什么。
扫了一圈，发现这铺子还卖羊杂汤。
这玩意儿材料不高档，味道可好得很。
加点香菜简直是绝配。
就是眼前的滷牛肉，换李想来做，也不会就这么切片吃，肯定加点酱油香菜，再淋点香油拌一拌，那才叫美味。
“燕……李郎君，这羊杂汤光听名字就知道材料不乾净，万一吃坏了肚子就麻烦了。还是別吃了吧。”
一直没怎么说话的岑文本见李想攛掇李世民喝羊杂汤，赶紧出言阻止。
在他看来，美味不美味不要紧，安全第一。
“岑管家多虑了。”
李想说道，“这些羊杂看著不乾净，可应该是当天宰的羊的內臟，你留意一下这铺子的人流，一个时辰不到就能卖完一桶羊杂汤，哪会用坏东西
“再说这铺子开在城门口还能生意这么好，刚才几个守城门的士卒还进来喝了一碗。他们要是不乾净的东西，能这么傻”
李想说完，也不管岑文本什么反应，直接让掌柜给每人上一碗羊杂汤。
岑文本看了看四周，確实像李想说的那样，张了张嘴，没再吭声。
“掌柜的，你这铺子一年能挣多少钱”
掌柜的再次送上吃食时，李世民叫住了他，想好好打听打听。
“这个……”
掌柜的脸上一直掛著笑，可对这冒昧的问题，显然不太想答。
“喏，这算我问你问题的酬劳。”
李世民隨手掏出一个金幣，放在桌上，“你放心，我不打算跟你抢生意，说句不好听的，你看我像要开这种小食铺的人吗”
掌柜的眼珠子都快掉出来了。
一个金幣可值十贯钱，就问几个问题就赏给自己了
这钱也太好挣了吧！有钱人的世界，他搞不懂。
“好叫客官知晓，我家这小铺子，走的是薄利多销的路子，每天卖出去的东西不少。扣掉食材钱、交的税、伙计工钱这些，一个月大概还能剩下几十贯的利润。”
能一出手就赏一个金幣的人，绝不会是自己的竞爭对手。
掌柜的这点眼力见还是有的。
“就这么个小铺子，一个月能挣几十贯”
李世民觉得这数字自己看著小，可他不是那种何不食肉糜的皇帝，对物价百姓收入心里有数。
他原以为这小铺子一个月挣个五六贯，一年百来贯就顶天了。
去作坊当帮工，除非成了四级工以上，不然一年百贯也难。
可人家说一个月几十贯，一年就得有五百贯左右。
这可大大超出他的预料，有这钱，都能在长安城买套不大不小的院子了。