但如果是买铺子,短期间也没那么合适的。
之前她就一直想卖炸鸡和奶茶,但实在是人手不足,好在今天看到了舅舅和外婆。
想了好半晌,她决定还是先摆摊试试水,要是效果好,再考虑开店的事。
所以第二天一早,沈二宝拿着计划书偷偷拉着王丽华出门商议。
“就是你之前让我给你炸过的那个鸡排?”王丽华不确定的再问了一句。
沈二宝重重点头,“对!”
王丽华当即摇头,“这个成本太高了,定价高了不好卖啊。”
现在虽然说服饰百货商店的生意好,但那大都是几个厂子里的女工撑起来的,她们舍得打扮。
可这个炸鸡排定价四五块,一片切开以后也没有多少,真的会有人买?
沈二宝认真想了一下,“那就一片鸡排卖4块,奶茶卖1块5杯,要是买一份鸡排和一杯奶茶的套餐,那就是5块钱。”
王丽华了解沈二宝的性格,不撞南墙不回头,而且她们现在有这个沉没成本,“那行,先摆出来试试再说,不行又干其他的。”
于是以后连锁店开遍全国的【二宝炸鸡】就在这么短短的几分钟时间定下了。
半个月后,放学铃声刚刚打完,严美惠就一阵风似的从座位上跑了过来,“快快快!动作快一点!不然到时候又要排很久了!”
沈大宝被催得没办法,只能赶紧拎上沈二宝的书包,拉着她快步离开教室。
张淑媛和于招招赶紧跟在她们身后。
班上的学生一窝蜂的往外跑,都是要去排队买炸鸡排的和奶茶的。
炸鸡排的摊子刚摆出来的时候生意一般,鸡排一天只能卖50片左右,奶茶能卖个20杯就顶天了。
但这玩意儿香啊!油炸食品为什么那么风靡,就是因为它香。
天气一暖和,春风一吹,整条街都是它的香味,然后生意就开始慢慢好了起来,到现在的还需要排队购买。
王爱华简直忙都忙不过来,还好有王林风一起帮忙。
还是用的之前对外的老借口,说是王丽华的那个老板弄的摊子。
给王爱华开的工资是底薪30元加提成,每卖出一片炸鸡排,就能提成1毛钱,卖出一杯奶茶提成5分。
王林风去帮忙以后,也是30元的底薪,只不过提成从个人提成变成了一起提。
把摊子交出去以后,沈二宝就没再管生意上的事,只负责每天一大早提供鸡排的半成品。
摊子就摆在服饰百货商店外,晚上会把摊子放到工作室的院子里。
王林风没有选择买房子,而是在县城郊区租了一处民房,一个月房租5块钱。
她想得很清楚,即便王丽华工资再高,可买房子需要不少钱,万一沈劲松有意见,两口子因为这事闹了矛盾怎么办?还不如租房子来得好,又省事又不用牵扯王丽华。
到了炸鸡排的摊子,前面果然已经排了好长一串人。