“春娘，这个凉粉不难啊，时间还快。一个人就能做，比凉皮做起来快多了，就是不知道味道怎么样了。”
“凉粉和凉皮比起来确实是这样，等会凉粉好了，各位嫂子可要来尝尝看。”春娘笑着到。
别的不说，今儿做凉皮，诸位婶子们，你来我往的，倒是春娘他们闲下来了。
在等凉粉变凉的空隙，春娘干脆又开始做下一锅。
一直做了三锅，直把家里所有的盆都用完了，春娘这才去看之前做好的凉粉。
嗯，不错，有弹性，可以吃了。
春娘切之前把刀上沾点水，这样比较好切。
很快，一块块薄薄的四方四方凉粉就堆在碗里。
春娘想着这么多人，干脆拌了两碗，一碗加了一勺辣椒油，适量花椒粉，适量盐，一些蒜末，再加入醋和酱油，这倒是和拌凉皮的做法差不多。
春娘又拌了一碗不辣的，这个就更简单了，加盐巴，蒜末，醋和酱油就成了。
“这就成了。”肖大娘也是经常看春娘折腾吃的，倒是很少见到这么省事的。
“是啊，喜欢吃辣的人就吃带辣子的，不吃辣的就吃这碗吧。”
春娘一说，一个个都蠢蠢欲动，不过，凉粉到底是不如凉皮那般有粘性。
一开始，大家都小心翼翼的，用筷子叉了好几次，这才夹起一块，急忙送入口中。