于是,她打开了直播。
镜头一亮,弹幕瞬间炸了。
“啊啊啊温栩栩开直播了!!”
“救命!她围裙好素,但好有生活感!”
“刚看完《替身》哭成狗,现在看她切菜,我怎么又想哭了?”
“这反差感太戳我了!前一秒是权倾天下的太后,下一秒是厨房小能手?”
温栩栩对着镜头眨了眨眼,声音轻软:“你们吵着要我直播,我又不知道说些什么,索性做顿饭吧,好歹不无聊。”
她转身走向冰箱,拿出食材,动作利落,毫不拖泥带水。
她先处理鱼头,刀锋利落地划开鱼鳃,去鳞、去腥线,动作娴熟得不像明星,倒像是一位常年掌勺的家庭主妇。
她将鱼头两面煎至金黄,滋啦作响,香气仿佛透过屏幕扑面而来。
“煎鱼头一定要热锅冷油,不然会粘锅。”她一边说着,一边倒入滚烫的开水,这是关键,只有开水才能让汤瞬间乳化,炖出奶白色的浓汤。
她盖上锅盖,小火慢炖。没多久,揭开锅盖,一锅奶白色的汤在锅中翻滚,鱼香混着豆腥味的清香,浓郁得让人忍不住咽口水。
“加点姜片去腥,再放嫩豆腐,炖十分钟就好。”她轻轻搅动,豆腐在汤中轻轻浮动,像一朵朵白云。最后撒上葱花,一点白胡椒粉,香气直冲鼻腔。
“这汤,我真的很喜欢喝。”她轻声说,眼神温柔了一瞬,随即又恢复笑意,“今天也给你们炖一锅。”
做完这道菜也没等多久就开始下一道菜。
她转身拿出早已腌制好的鸡丁,裹上薄薄一层淀粉,油温烧至七成热,哗啦一声倒入锅中,瞬间爆响,红油翻滚,辣椒与花椒在热油中噼啪作响,香气炸裂。