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刚坐下来，突然看见小食堂厨房位置，挂了一个“特供闽南特色菜品”的招牌。
看康教授等人被露天OK吸引，还有舞厅及外面跳舞的人群，也很是热闹。
便走到厨房门外，看着正在忙碌的黄师傅，指了指挂的牌子。
一身专业厨师着装的黄师傅，走了过来，“杨总，你问特色菜？”
他点了点头。
“根据你提供的联系方式，我和厦门的车总交流后，他也觉得这个方式很新颖。”
“和裕华酒楼那边商量，按照那边的做法，牡蛎煎、牛肉羹、花生汤已经试制成功。”
“土笋冻还在实验中，不过有福建的客人，已闻讯而来，这两天刚推出 ，已接待了好几批客人。”黄师傅笑道。
“大家都说味道正宗，希望我们推出更多的菜品。”
“是吗？很不错 ，可以和车哥商量着来，合理的菜品是可以的。”
“你这里以后，可以多进行不同菜系的实验，比如赣菜的三杯鸡，鲁菜的九转大肠、四喜丸子，苏菜的文思豆腐、水晶肴肉等。”
“只要味道正宗，刚好让顾客能尝到不一样的菜品。”
“如果说条件合适，未来我也建一座集各种菜品为一体的大酒店，刚好你可以发挥所长。”他笑道。
“是吗？杨总，那我后面准备一下，试着研究这些菜品。”黄师傅高兴的回答。
这位对美食、管理等都不错的人才来说，算是人尽其才了。
“杨总，昨天下午，工商、税务过来检查，我们的食堂、宾馆、舞厅、茶铺、火锅、游船都是无证经营。”
“对方还是给了缓冲，希望三天内要去申办相关手续。”黄师傅说道。
这一句话真提醒了自己，确实没有做这些小事。
好在对方应该知道些什么，并没有深究；但递过来的橄榄枝，必须接住！
“行，你通知办公室，马上就办，至于税收问题，我得询问一下，很快的。”
说完，这才回到主桌，“康教授，今天有口福了，大厨今天搞了三样闽菜特色，您们可以尝一尝。”
“小蔓，你待会儿和小鱼联系一下，这么多生意，连营业执照、税收登记都没有，必须尽快申报。”
“上次小鱼说试营业一段时间，再办也来得及，我也是忘了！”
蒋蔓说道，然后起身和小鱼联系去了。
“一天事情多，差点变成不良摊贩，见笑了！”他对着几人歉意的笑道。
“正常的，你一天管那么多事，这些都是小生意，有所遗漏在所难免。”瞿妍说道。
咨询了康老意见，决定喝茅酒。
有蒋蔓、王福扬等人陪同，他压力不大，众人知道他的情况，也是没有主劝。
而这时，食客也是络绎不绝。
“小杨，我感觉你的各种生意，似乎效益不错呀？”康教授抿了口酒，问道。
“还算可以吧，同行业里，水平相当，我们取其中，普通的消费者都是识货的。”
“等下黄师傅的菜品出来，虽然这个地方简陋，您们再结合菜价就明白了！”
“钱可以挣，但需要有道，与民争利，更要厚道，格局高一点才行。”他笑道。