老陈颤巍巍地拿起一个小碗,舀了一勺汤,吹了吹,喝了一小口。
他的眼睛,瞬间瞪圆了!脸上的表情,从震惊,到陶醉,到难以置信,再到狂喜!
“这……这味道……绝了!我老陈在食堂干了三十年,就没喝过这么鲜美的牛肉汤!这肉……快,给我块肉!”
他顾不上烫,夹起一块牛肉吹了吹,塞进嘴里。
下一秒,老陈的表情管理彻底失控。他闭上眼,脸上浮现出近乎幸福的恍惚,嘴里含糊不清地呻吟:“唔……入口即化……筋道弹牙……香……太香了……这真的是铁骨牛肉?这他娘的是龙肉吧?!”
其他火工弟子也忍不住了,纷纷围上来,你一勺我一筷子。
“我的天!这牛肉……绝了!”
“汤也好喝!鲜得我舌头都要掉了!”
“龚师弟!不!龚大师!您收徒弟吗?!”
“钱长老!咱们食堂要发了!以后就凭这道菜,绝对能把‘珍馐阁’比下去!”
钱长老也亲自尝了一口,胖脸上瞬间涌起激动的红晕。他猛地抓住我的胳膊,声音都在颤抖:
“龚……龚师弟!不,龚大师!你这手艺……神了!真的神了!你说你跟龚二狗师兄没关系?我不信!这炖肉的手法,这味道……我虽然没吃过龚二狗师兄做的菜,但感觉就该是这个味儿!”
我心中暗笑,表面却拼命摇头:“钱长老,真不是!可能就是……英雄所见略同?对,略同!”
钱长老哪里肯信,但他现在更关心另一件事:“龚师弟!从今天起,你就是食堂的特聘火工大师傅!不,首席顾问!想做什么就做什么!工钱……不,供奉!按内门执事标准给!不,按长老标准!只要你愿意把这手艺传下来几招!”
周围响起一片倒吸冷气的声音。杂役弟子,直接享受长老供奉?!这待遇,闻所未闻!
我却摇摇头:“钱长老,供奉就算了,我还是领我的杂役份例,双份就行。手艺嘛……我可以教大家一些基础的,改良一下咱们食堂的菜品。但有个条件——”
“你说!什么条件都行!”钱长老拍胸脯。
“别把我跟龚二狗师兄扯上关系。”我一脸认真,“我就是我,龚小狗,一个喜欢做饭的杂役。行吗?”
钱长老看着我,眼神复杂,半晌,重重点头:“行!就依你!龚小狗师弟!”
于是,从这一天起,流云宗食堂,多了一位神秘的、刀工神乎其神、炖肉手艺堪称一绝的杂役弟子——“龚小狗”。
而他与传奇人物“龚二狗”之间的关系,也成了食堂乃至杂役处经久不衰的八卦话题。有人说他是龚二狗的私生子,有人说他是得了龚二狗真传的隔代弟子,还有人说他根本就是龚二狗本人易容回来的……
每当有人当面问起,这位龚小狗师弟总是憨厚一笑,坚决否认:
“别瞎说!我跟龚二狗师兄,一点关系都没有!”
“我就是个普通杂役,运气好,会做饭而已。”
“龚二狗师兄那是传奇,我哪配跟他比?”
然后转身,用那把“旧菜刀”,切出能当镜子照的肉片,或者炖出一锅香飘十里的绝世好肉。
深藏功与名。
而我的烟火之道,就在这食堂的烟火缭绕中,在众人对“龚小狗”与“龚二狗”关系的猜测与笑声中,缓缓铺展。
没人认识我?
正好。
从“龚小狗”开始,再走一遍烟火路。
cht 2026