聪明的迪丽热芭,获得了大家的褒奖。
名字全票通过。
其实,宋御要进军,餐饮行业,算是顺手为之。
首先,《鬼怪》开拍在即。
文旅和餐饮两手抓,到时候宣传很轻松。
第二,宋御官服加身,再加上顶级厨艺,政策一路绿灯,口味无可挑剔。
条件很方便。
第三,也是最重要的。
一家店,至少20名员工。
五十家店,就是1000个岗位。
等火遍全国,再加上食材基地、加工厂、总部团队。
轻轻松松带动上万人,乃至上十万人的就业。
等到做到龙头,那这规模,还要再翻个n倍。
能提供的社会影响力和情绪值,都极为突出。
宋御要么不做,要做自然就要做到最好。
陈嘟灵心中盘算一番,问道:
“御哥,我们的御膳房,主打的特色是什么呀?”
宋御轻笑一声:“既然叫御膳房,那菜自然是要五花八门。”
“包括全国各地的特色小吃,都可以加入菜单。”
小吃最适合在剧中宣传,初期的噱头定位,还是要把准的。
见陈嘟灵还有些忐忑,宋御说道:
“放心吧,供应链,我已经提前和几家种植基地和供应商,签好了协议。”
“后续还会收购几家食品加工厂。”
“我给你配3名资深餐饮运营顾问,前3个月全程协助你。”
“供应链、门店管理的流程我已经整理成手册,每天抽半小时教你。”
“还给你找了个特别的帮手。”
“你只需要大胆做决定即可,拿不准的找我商量。”
听宋御的意思,貌似是要做的大的。
饭桌上,众人都停下动作。
杨蜜问道:“老公,你第一批要打算开多少家门店啊?”
宋御竖起一根手指:“一百家。”
“嘶~”众女倒吸一口凉气。
一百家...,这么多。
“泡菜和樱花,各开十家。”
“剩下的八十家,会先以一二线城市核心商圈、文旅景区为切入点。”
杨蜜惊讶道:“跨国连锁吗?”
“那这宣传,要怎么做?”
这时,看过详细剧本的卢正艺,倒是反应了过来:
“欧巴,你是打算用《鬼怪》来宣传?”
宋御打了个响指:“答对了。”
“ip赋能是第一张牌,我会在剧中举重若轻的将御膳房点出来,等剧播御膳房同步开业。”
“口味和品质则是第二张牌。”
众女都听出来宋御的意思了。
显然,他是要把这御膳房,做到行业龙头啊...
不然,不至于这么费心思。
光是这先期一百家店的成本,就已经很恐怖了。
不过,又想想宋御的赚钱能力,众女一时无言。
迪丽热芭想的则不同,她想的是,要是全世界都开满了自家的饭店,那还挺不错的。
“亲爱的,你是都要开直营店吗?”李兰心问道。
宋御微微摇头:
“跨国店和一二线城市开直营店,把控品质。”
“至于三四线城市,后续会开放加盟。”
“所有加盟商都必须从我们这里采购食材、培训、遵循我们的标准化运营流程。”
“保证口碑就可以了。”
说完,宋御扫过众女:
“你们如果有闲钱的,可以投一投。”
“按照我的初步估算,首批的100家店,三个月营收就能破10亿。”
“第一年的净利润,8亿还是有的。”