折腾了大半天,那头大肥猪终于被彻底制住,顺利抬上晒谷场中央的大案板。
傅修城被付青、付红抬去了村卫生所。
林雪薇、明成玉、书莞、贺文四人,只是象征性关心了几句,脚步没动。
香喷喷的杀猪饭,可不能错过了。
至于傅大少?
反正又没死!
石光一群知青,看着四人眼里满是鄙视。
平时嘴里嚷嚷着什么最爱......最喜欢......现在呢,居然比不上一块肉?
傅知青啊,真是可怜!
此时,林方麻利处理好猪肉,一块块肥瘦相间、纹理漂亮的肉被分割出来。
八婶端着满满一盆洗净切好的辣椒、蒜苗等配菜过来,瞅了一眼案板上的肉,忍不住夸赞。
“嗬!这猪养得真好!瞧这膘!”
正在大灶台前忙活的赵桂花,闻言也抬头看了看,点头。
“黄大妹那人不怎么样,但论养猪,确实是一把好手!”
说完,她掂了掂手里沉重的大铁锅铲,准备开始炒今天的第一道菜。
蒜苗炒五花肉......
不过,这可是要做够全村人吃的分量,光是切配和掌勺,就够她一个人忙得脚不沾地。
一旁的周中锋,忽然走了过去。
“奶奶,让我来吧。”
赵桂花愣住了,有些不敢置信看着自己这位身份贵重的孙女婿。
“中锋?你……你会炒?”
她孙女婿可是带兵打仗的大首长,会做饭?
不等周中锋回答,一旁的林可就笑了,语气里满是骄傲。
“奶奶,您就放心吧,中锋的厨艺可好了!在家经常给我和大宝做饭呢!”
赵桂花将信将疑,让开了主厨的位置,眼睛紧紧盯着周中锋的动作。
要是孙女婿不行,她马上补救......
周中锋神色不变,熟练将袖子往上挽了几折,露出线条流畅的小臂。
他先试了试锅温,然后利落将一大盆切好的、肥瘦相间的五花肉片倒入滚烫的锅中。
“刺啦!”
热油与肉片碰撞出悦耳的声响。
紧接着,他手腕稳健一抖。
那口大铁锅在他手中轻若无物,锅里的肉片随着他巧妙的力道均匀受热、翻转,肥肉部分迅速变的透明微卷,渗出晶亮的油脂,浓郁的肉香瞬间爆发出来!
动作干脆利落,火候恰到好处。
“陈朵,火再旺些!”
“诶!好!”
在灶膛边帮忙的陈朵立刻应声,麻利添了把好柴。
大铁锅里,油脂的焦香、蒜苗的辛辣、酱油的醇厚在高温下完美融合。
那股霸道的香气,瞬间弥漫了整个晒谷场,勾的所有人肚子里的馋虫咕咕作响。
赵桂花看着周中锋游刃有余,再看了看锅里色香味渐成的蒜苗五花肉,脸上笑开了花。
“好!好!我这孙女婿,真是样样都拿得出手!”
八婶一群人围在旁边,看着周中锋,脸上满是惊叹。
“乖乖……林可这男人真是厉害!能上扛枪战场保家卫国,能指挥千军万马......还能掌勺颠大锅!真是文武全才!”
“林可那懒蛋,以前瞧着娇气,现在……真是有福气哦!”
“啥懒蛋,那是咱们村的大功臣!”
“周首长真有力气……你们看那锅,加上里面那些肉菜,少说几十斤,人家颠起来眼都不眨,胳膊都不带晃的!”
这样的男人......晚上肯定像牛一样,使不完的劲......
林可听着大妈们的议论,目光落在周中锋鼓起、线条流畅的手臂肌肉上。