鱼肉薄得透明,能透过它看到筷子上的纹理。
放入口中,肉质细腻鲜嫩,有淡淡的烟熏味。
至于所谓的“烟雾增强风味”……
他确实闻到了木香,但和鱼肉的味道似乎没什么关系。
第三道菜更夸张。
名叫“海底两万里”。
侍者们推来一个巨大的玻璃缸。
是的,玻璃缸,高一米五,直径两米,里面装满了蓝色的液体,底部铺着白色的沙子和彩色珊瑚。
缸中漂浮着几个透明的泡泡。
每个泡泡里都封着一小块食物:有的是虾仁,有的是贝肉,有的是海藻。
四名侍者站在缸两侧,用扇子有节奏地扇风。
扇子带起微弱的气流,让那几个透明泡泡随着“海浪”轻轻波动。
阿尔弗雷德介绍:“这些泡泡是用海藻提取物制作的薄膜,可食用,入口即化。建议整体放入口中,会有轻微的‘爆炸’感,释放汤汁;当然也可以用特制的吸管刺破泡泡,吸食里面的食材。”
赫敏尝试了一下——用金色吸管刺破一个泡泡,吸出里面的汤汁和虾仁。
虾仁确实鲜甜,汤汁在口中带来一阵清凉感。
布鲁克勾了下手指,泡泡飘到嘴边,整个吞下。
泡泡在口中破裂,汤汁涌出,虾仁的鲜甜和海藻的清香混合在一起,确实不错。
“这道还行,至少能吃出是什么。”
接下来的菜一道比一道夸张:
“星空漫步”——某种深海鱼的鱼籽,被摆成了星座图案。
食用时需要关掉所有灯,食物会在黑暗中发出微弱的蓝绿色光芒,像星空一样。
“火山爆发”——用干冰制造烟雾效果,中间的“火山”是用辣椒酱和番茄酱堆成的,里面埋着烤肉。
上菜时侍者倒入特制液体,“火山”喷发,烟雾滚滚,颇为壮观。
但烤肉只有三小块,味道就是普通的烤肉味。
“时光隧道”——一道由三十种不同颜色、不同口感的果冻组成。
需要从一端吃到另一端,体验“穿越时光”的感觉。
每种果冻代表一个年代——最左端是“原始时代”(原味果冻),最右端是“未来时代”(蓝色发光果冻)。
味道……就是果冻味。
“冰雪奇缘”——小型制雪机不断喷吐出雪花,形成冰雪的场景,各种水果被埋在其中。
需要客人自己翻找,找寻水果的位置。
布鲁克和赫敏都没“作弊”,还真的就靠运气翻找了起来。
别说,来真有点意思。
每一道菜都伴随着复杂的表演。
有时候为了摆一个盘,需要七八个人合作;
有时候为了制造一个效果,需要动用各种器械——烟雾机、灯光、音效……
布鲁克和赫敏从最开始的惊讶,到后来的好笑,再到最后的麻木。
他们不是来吃饭的,是来看表演的。
而且是很贵很花哨的表演。
PS:哎,这个月的全勤是拿不到了。
小作者,这算不算是晚节不保。
求催更,求免费的爱发电。
马上就要开始顶上战争篇。
云游海贼团将会震惊世人。