“先生,菜已经准备好了,可以上菜了吗?”一位身着得体制服的服务员小碎步来到王放跟前,微微欠身,轻声耳语道。
王放点头:“上菜吧。”
服务员微笑着再次欠身,步伐轻缓地退出了包厢
先不说味道怎么样,单是这装修与服务态度,就足以看出江莱对这家餐厅是真正上了心的。
秦渊特意向服务员要了菜单,翻开仔细看了看。菜品的定价十分亲民,甚至可以说颇具性价比。
如果拿之前去过的“凰公子”私房菜来比较的话,在“凰公子”吃一顿的价钱,足够在“灰鲸”吃上十顿还有富余。
当然,秦渊心里清楚,私房菜和“灰鲸”面向的压根不是同一个消费群体,本就没有什么可比性。
“凰公子”卖的是极致体验和稀缺性,“灰鲸”显然走的是精致大众路线,追求的是口碑和复购率。
包厢门被轻轻推开,服务员们鱼贯而入,开始上菜。
摆盘精致,分量...额,适中。
王放热情地招呼着:“秦总,栗娜小姐,快尝尝。他们家这几道招牌菜,我提前试过才敢推荐的。”
然而,端上来的第一道主菜,就让秦渊的眉头皱了一下——法式煎鹅肝。
深棕色的鹅肝煎得表面微焦,旁边配着一小簇晶莹的果酱和几片烤过的面包。
摆盘讲究,香气浓郁。
但他碰都不碰。
“有前调小菜,这里就不详细写了。”
王放疑惑:“秦总,这道菜不合您的口味吗?”
栗娜也将目光投了过来。
了解自己上司的生活习惯与喜好也是助理工作的一部分。
就像秦渊之前说喜欢海丝是一个道理。
秦渊有些无奈的摆了摆手:“不关你的事儿,我个人不太喜欢吃鹅肝。”
他都不记得这已经是他第几次解释了。
鹅肝的味道本就过于厚重腥腻,尤其是配上果酱。
腥腻叠加甜腻,双重暴击,完全提不起任何食欲。
王放:“怪我怪我,没提前问清楚您的忌口。这道菜撤下去吧,我让他们换一道...”
“不用,”秦渊制止了他,“你们吃你们的,不用管我。我吃别的就行。”
说着将眼前的鹅肝放到栗娜面前。
他发现栗娜似乎很喜欢吃。
栗娜:“谢谢!”
旁边的服务员不用人吩咐,很有眼力见的提前给秦渊上了下一道菜。
龙虾意面。
入口是番茄的清酸,混着淡奶油的奶香。意面的筋道弹牙,嚼开时有股白葡萄酒的微醇在舌尖散开。
龙虾是波士顿龙虾。
肉嫩而不柴,肌理间浸着酱汁的鲜,抿着吃毫无腥气,只留海味的清甜。
这道菜,他是第一次吃,感觉很不错。
王放见状,彻底放下心来。
看来是真不喜欢吃鹅肝。
之后是奶油蘑菇汤、蒜蓉芝士焗波士顿龙虾、金枪鱼沙拉。
...
秦渊满意的擦了擦嘴。