两点多，生产车间打来电话：“无麸质脆片的生产遇到点问题，藜麦粉的湿度有点高，搅拌的时候容易结块，影响口感，怎么办？”
阿澈马上叫上老李，一起去生产车间。到了车间，工人正在把结块的藜麦粉筛出来，耽误了不少时间。
老李拿起一点藜麦粉摸了摸：“确实有点潮，可能是仓库最近湿度大，之前验收的时候没注意。”
阿澈说：“能不能烘干一下？”
老林也赶了过来，接过话：“可以，车间里有烘干机，把藜麦粉分批烘干，控制好温度，烘干后再搅拌，就能解决结块问题。”
“那赶紧弄，”阿澈说，“别耽误生产进度，烘干的时候注意温度，别烘焦了，影响质量。”
老林说：“好，我现在安排工人烘干，估计得耽误两个小时，后续能赶回来。”
从车间出来，阿澈跟老李说：“以后原料入库前，除了检测质量，湿度、水分这些指标也得查，别再出现这种情况。”
老李点头：“好，我记下了，回头给仓库的人说，增加检测项目。”
三点多，小王进来：“家乐福那边问，第四批次的一万五千包，能不能加两千包海盐味的？他们门店反馈海盐味的销量在涨，想多备点货。”
阿澈说：“可以，让他们把合同改一下，增加两千包海盐味，下个月月初一起发货。”
小王说：“好，我现在跟家乐福对接。”
阿澈又给老林打电话：“家乐福加了两千包海盐味，下个月月初发货，产能够吗？”
老林说：“够，海盐味的配方工人都熟，不用额外调整生产线，就是原料里的海盐得备够，我让老李确认一下库存。”
“行，”阿澈说，“让老李赶紧查，不够的话及时补货。”
没过多久，老李发来消息：“海盐库存够，能支撑这两千包的生产，不用补货。”
阿澈回复：“好。”
四点半，物流那边又发来消息：“发往德国的两千包坚果混合味，物流已经取货了，快递单号我发给你。”
阿澈把单号转发给汉娜，让她注意查收。
汉娜回：“收到，谢谢，等货到了我马上安排上架。”
五点多，老林来汇报：“藜麦粉已经烘干好了，无麸质脆片的生产恢复正常，今天能完成计划的产量。另外，明天要生产西班牙的三千包坚果混合味，原料都已经备齐了，包装也没问题。”
阿澈说：“好，那就按计划来。对了，封口机修好了之后，没再出问题吧？”
老林说：“没出问题，维修师傅说就是零件有点松动，拧紧了就好了，我让工人每天下班前都检查一遍，避免再出故障。”
阿澈点点头，拿起手机看了看日程，明天要去工厂视察，得早点到。他跟老林说：“明天我去工厂看看，你上午在车间等我，咱们一起看看生产情况。”
老林说：“好，我明天八点就在车间等你。”
下班前，阿澈汇总了一下这周的情况：原料方面，燕麦提前到货，藜麦粉烘干解决了结块问题，海盐库存充足；订单方面，新增了家乐福两千包海盐味，处理了法国和意大利的样品反馈；物流方面，英国的货车事故已经解决，就是到货晚了两天。整体来说，虽然有小插曲，但都顺利解决了。
他收拾好东西，关掉电脑，准备下班。走到公司门口，想起明天要跟老林核对生产进度，又在手机上设了个提醒，免得忘了。刚走到停车场，手机响了，是皮埃尔发来的消息：“提前五天发货的三万包低糖款，能不能再多加五千包？我们这边门店又催了，库存实在不够。”
阿澈回复：“可以，五千包加上之前的三万包，总共三万五千包，下月底前五天发货，合同让小王明天调整好发给你。”
皮埃尔回：“太感谢了，麻烦你们了。”