第628章 开业大吉(1 / 2)

县城里几家酒楼饭庄的老主顾都来了,送了节礼,许辰嘉请了他们楼上雅间入座。

苏如枫跟苏如刚说:“哥,叫你来,你还推托不来呢!咱碧雅轩开业的时候,舞龙舞狮请了,热闹是热闹,可没像这样排起长队来啊!”

苏如刚点点头,有些羡慕的说,“排这么长的队,实话说真不多见。除了街头施粥瞧见过,还真没见过哪家开业整这么大阵仗。”

福满楼的朱四感慨一声:“阿媛这菜地是越种越多,连铺子都开起来了,我都羡慕。往后谁还敢小瞧一个卖菜的?”

说完,几人都笑了!

铺子开业这天,田媛可是做足了功夫的。既要有人气,也要真的能卖出去菜。猜谜送饼子吸引来了人,那免费尝小菜更是推高了一波买菜高潮。

饼子是韩强媳妇阿芬现做的,就在铺子门口,把铺子的门脸扩宽就是为了留一小块地方现做小吃,旁边也方便客人进出。

平底大铁锅是田媛说好要求,炎雷去铁匠铺子打来的。做的什么饼子呢,什么季节出什么做什么。比如初春时节萝卜和荠菜最当季,那就做萝卜丝饼子或做荠菜饼子。

锅里倒上热油,将萝卜丝和面糊搅拌调好味道,舀上一勺往锅里一放,用铲子压平,伴随着滋啦的诱人声,翻个面来回个两三次,一张萝卜丝饼子就做好了。

想吃的既没猜中谜,又没买菜的也可以自己掏银钱买,两文钱一张。这价钱可真算不得贵,一个肉包子还要三文呢,这么大一张饼子呢!

要是口袋里富裕的,也可以单加一个鸡蛋,乖乖,脆香的饼子中间再来个鸡蛋,咬上一口那种满足,什么都比不上了。

吃的人幸福的发出“好吃”的喟叹声,旁边瞧的人忍不住的咽着口水。才两文钱,自个也买一个饼子尝尝。这买饼子的队伍可不就越排越长,这么长的队伍咋就没人闹事呢?

原来田媛也想到了,有人的地方就有买卖啊!田媛让大毛提着装着小菜的篮子,来回在排队的人边上询问,“有吃小菜的吗?免费的不要钱。”

听到免费自然有人想尝,尝了后大毛就开始推销起来,“这雪菜自家腌制,为啥这么香,那是腌好后搁了猪油炒过的。要不要来一罐,这么一大竹筒只要五文钱。”

十个尝过的,最起码有一个买的。大家的注意力不是在饼子那,就是在小菜那。

至于进了铺子买菜超过二十文钱的,二毛都会吆喝一声,“又一位客人买了咱田记的好菜,送一枚咸鸭蛋啰!”

咸鸭蛋多数普通老百姓都听过,你说吃那就未必都尝过了。

一来齐都县城没有吃鸭子的习俗,没人吃鸭子自然没什么人养鸭子。没鸭子哪儿来的咸鸭蛋?

二来,平明百姓日子本就艰难,物资短缺,鸭蛋街市即便有的卖,也只少数人买些回去煮着吃,很少会想到腌制,更何况几个鸭蛋腌制费盐,也不划算呐!