“以后咱要添家伙，就去她那买，给咱最划算价。”清婉跟苗侃一说。
省下的，都是纯利润。
苗侃点头，眼神里满是欣赏。
这种员工，心里装着店，不是在打工，是在过日子。
碎片太多，不是俩人能收拾的。
苗侃二话不说，打电话找了家专业保洁公司。
一小时后，现场干干净净，连个瓷片渣都没剩下，地板亮得能当镜子。
仨人联手忙活，旧店眨眼换新颜。
没挪大结构，可就是感觉不一样了——空间宽敞了，灯光柔和了，连墙上的老漆都像被重新镀了一层光。
老顾客们一听说开业，排队都排到街口了。
新添了两张桌，再不用高峰时有人站着等位。
“这地方干净得让人想舔地儿！”一个大叔坐下就夸。
“几天没来，馋得我觉都睡不着，就为了这一口！”另一个笑得见牙不见眼。
苗侃听着，心里一块大石头落了地。
自己觉得行不行不重要，顾客觉得好，才算真本事。
这下，他能专心琢磨新菜了。
早就有了想法，就差个契机。
名字都想好了——“莫雨”。
听着花哨，实则不为填肚子，是为看的。
但苗侃不光要好看，更要好吃。
两者得齐活。
他钻进厨房，一头扎进去。
冬瓜，切块，蒸，时间掐得准，不能软，得刚巧够硬，好下刀。
清婉在外头看懵了：“冬瓜……能这么整？”
她没敢问，怕打扰。
但心里直嘀咕：这人总能整出些神操作。
每次新菜出来，都像变魔术。
她和清池赶紧去忙前厅，不敢赖厨房门口。
他们知道，这时候盯着，就是添乱。
厨房门一关，就剩苗侃一人。
食材全是路边菜摊最常见的——便宜、实在、够味儿。
不知过了多久，门“吱呀”开了。
苗侃端着盘子出来，额头冒汗，笑容却亮得像灯泡：“成了！花了整整一个上午，来，瞧瞧这道——莫雨！”
清婉扑过去，眼睛瞬间直了。
冬瓜被雕成一整排小碗，薄如蝉翼，边沿雕着细细水波纹，像刚下过雨的荷叶。
碗里盛着热腾腾的浓汤，香气直往鼻子里钻。
汤色琥珀，冬瓜晶莹，一热气一蒸，像天上云彩兜住了星子。