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第458章 陈别驾的“豆腐宴”(1 / 2)

秦桧一早就出门了,说是去会会那位长安府陈别驾。他临走前特意换了身簇新的文士袍,头发梳得一丝不苟,手里还提着个精致的礼盒——不是金银珠宝,是时味居今早新做的几样点心:水晶菜饺子、墨玉味之苗茶饼、荧光槐花糕。

“送礼要送对心思,”秦桧笑眯眯地说,“陈别驾出身寒门,最恨人送重礼,觉得是侮辱他清廉。但送些‘新奇吃食’,既能表心意,又不落人口实。”

苏轼好奇:“你怎么知道他喜欢吃什么?”

“昨夜我让G-727调了长安府近三个月的采购记录,”秦桧轻描淡写,“陈别驾府上每月买豆腐的量是寻常人家的五倍,尤其偏爱‘王记豆腐坊’的嫩豆腐。此人定是个豆腐爱好者。”

姜小勺惊讶:“这都能查到?”

“只要有心,没什么查不到的。”秦桧摇着扇子走了,背影颇有几分“智囊”的风范。

他走后,时味居照常营业。但今天的气氛有些不同——前厅多了几张生面孔,都是精壮的汉子,穿着寻常布衣,但眼神锐利,坐姿端正。他们是朱元璋说的“旧部”,退伍老兵,现在来帮忙“看场子”。

为首的姓赵,五十来岁,左脸有道疤,但说话和气:“姜掌柜,您忙您的,我们就在这儿坐着喝茶。有人闹事我们处理,没人闹事我们就当普通客人。”

话虽这么说,但那些想来找茬的地痞流氓,一进门看到这几尊“门神”,都默默退了出去。

后院,莉莉安和G-727在继续研究变异植物。荧光槐的花开了——那花也是发光的,像一串串小灯笼,蜜莉喜欢得不得了,采了几朵编成花环戴在头上,飞来飞去像个移动的小彩灯。

“荧光槐花有轻微的安神效果,”莉莉安记录,“泡茶喝可以助眠,但一次不能超过三朵,否则会睡得太沉。”

墨玉味之苗长势良好,黑色的叶片在阳光下泛着墨玉般的光泽。星尘摘了一片泡水,喝了一口:“嗯……确实有安抚心神的功效。适合给那些焦虑的客人喝。”

水晶菜的产量上来了,姜小勺用它做了几道新菜:水晶菜豆腐汤、水晶菜炒蛋、水晶菜拌粉丝。每一道都清爽可口,大受欢迎。有客人吃完后说:“奇怪,吃完这菜,感觉心情都变好了。”

“因为水晶菜能轻微调节情绪,”伊芙检测后得出结论,“它含有一种类似‘血清素前体’的物质,能提升人的愉悦感。”

午时刚过,秦桧回来了,面带笑容,显然是成功了。

“陈别驾收了点心,很高兴,”秦桧坐下喝茶,“他说早就听说过时味居的菜有特色,一直想尝尝,但又怕被人说‘与民争利’,有失官体。我顺势邀请他,说时味居新得了些罕见食材,想请‘知味之人’品评。他犹豫了一下,答应了——明日晚间,微服来访。”

林薇担心:“他毕竟是官员,会不会……”

“放心,”秦桧摆手,“他是真爱吃,不是来找茬的。而且我试探过了,沈万钧确实找过他,许诺了不少好处,但陈别驾没接——这人有点书呆子气,觉得商人重利轻义,不屑与之为伍。”

苏轼拍手:“好事!那咱们明天好好招待他!”

“不止招待,”秦桧眼中闪过一丝精光,“还要让他‘欠咱们个人情’。我打听到,他老母亲最近胃口不好,吃什么都没滋味。咱们若能做出让他老母亲喜欢的菜……”

姜小勺明白了:“治病?”

“不,开胃。”秦桧说,“老人家年纪大了,味觉退化,吃什么都没味道。咱们用这些特殊食材,做一道能让她尝出滋味的菜。只要成功,陈别驾定会感激。”

这主意好。既帮了人,又结了善缘。

众人开始商量做什么菜。考虑到老人牙口不好,要软糯易消化;味觉退化,要味道鲜明但不过激;还要有营养。

“豆腐,”姜小勺说,“陈别驾爱豆腐,他母亲应该也常吃。咱们用王记豆腐坊的嫩豆腐,加上咱们后院的水晶菜、墨玉叶,做一道‘翡翠白玉羹’。”

“名字好听,”苏轼赞同,“翡翠是水晶菜,白玉是豆腐。再加点什么提鲜?”

“用荧光槐花,”莉莉安提议,“槐花本身有清香,荧光槐花还有安神效果,适合老人。”

“好,就这么定了。”姜小勺拍板。

第二天傍晚,陈别驾果然来了。

他穿着便服,像个普通文人,四十多岁,面容清瘦,眼神温和。见到姜小勺,还客气地拱手:“姜掌柜,久仰。秦先生送的糕点,家母很喜欢,特地让我来道谢。”

“大人客气了,”姜小勺引他入座,“能合老夫人口味,是我们的荣幸。”

陈别驾坐下后,环顾四周,点点头:“店面虽小,但干净整洁,颇有雅致。听说姜掌柜的菜有‘家’的味道,陈某今日特来品尝。”

姜小勺先上了几道小菜:水晶菜拌豆腐、墨玉叶茶、荧光槐花糕。陈别驾一一品尝,眼睛渐渐亮了。

“这豆腐……似乎比王记的还要嫩滑?”他惊讶。

“用的是王记的豆腐,但处理手法不同。”姜小勺解释,“用井水轻轻漂洗,去除豆腥味,再隔水蒸热,保持嫩度。”

“这茶叶……喝下去,心里竟平静许多。”陈别驾又品墨玉茶。

“此茶有安神之效,大人若公务繁忙,睡前喝一杯,有助于休息。”

“这糕点……”陈别驾拿起荧光槐花糕,糕体半透明,里面嵌着发光的槐花,像艺术品,“美得不忍下口。”

但尝了一口后,他就停不下来了。连吃三块,才不好意思地放下筷子:“失态了。实在是……太美味了。”

主菜“翡翠白玉羹”端上来时,陈别驾更是赞叹连连。青翠的水晶菜碎末如翡翠般点缀在乳白的豆腐羹中,几朵荧光槐花漂浮其上,散发着柔和的光芒和清香。

他舀起一勺,送入口中,闭上眼睛细细品味。许久,才睁开眼,眼中竟有泪光:“这味道……让我想起了小时候。家贫,母亲常做豆腐羹,就是这样清淡淡的味道,但吃得心里暖暖的。”

他站起身,对着姜小勺深深一揖:“姜掌柜,这道菜……可否教给陈某?家母近来食欲不振,我想做给她吃。”

姜小勺连忙扶起他:“大人孝心可嘉,我岂敢藏私。其实做法简单,关键在于心意。大人亲手做,老夫人定能感受到。”

他详细讲解了做法,还送了一小包水晶菜干、墨玉叶和荧光槐花给陈别驾带走。

陈别驾感激不尽,临走前低声说:“姜掌柜,沈万钧那边……你小心些。他背后不止有西域教派,似乎还和朝中某些人有牵扯。若有事,可来府衙找我。陈某虽官职不高,但护一家良心店铺的力气,还是有的。”

送走陈别驾,时味居众人都松了口气。官府这条线,算是暂时稳住了。

但危机并未解除。

深夜,井水再次波动。

这次不是敌人,是个“求救信号”。

从井里飘出来的,是一张用血写成的布条,字迹潦草:“时味居……救……西域教派……抓了我们……炼药……西市地下……”

布条末端,画着一个诡异的符号——一只眼睛,瞳孔里有个漩涡。

星尘看到那符号,脸色大变:“这是‘饕餮之眼’!西域‘吞天教’的标志!他们以活人炼药,试图打开‘饕餮之门’,吞噬时空能量!”

姜小勺握紧布条:“被抓的是什么人?”