“炖至肘肉酥烂入味、用玉筷轻触即散,而外形不垮。而后,滤尽所有杂质,将完整的肘子与原汤一同请入特制的‘冰魄寒玉盘’中。由修习冰系灵气的仙子亲自施展术法,引动极寒灵气,使浓稠汤汁与肉皮油脂在瞬息间凝冻。成品晶莹剔透,宛如最上等的琥珀水晶,皮冻部分颤巍巍,脂香四溢,肘肉则被封存在清澈的冻汁中,红润诱人。”
第二道是摆放在青花大盘中、烤得油光锃亮、散发着浓郁松香的青羽瑞雀;
第三道便是那闻名遐迩的“水晶玄豕肘”,盛放在通透的寒玉盘中,肘子通体澄澈如冰,内里肉色红润,皮冻部分颤巍巍,美得如同一件艺术品。
仅仅看着这三道先上的主菜,尤其是那盘近在咫尺、散发着浓郁肉香与酒香、晶莹剔透得不像食物的水晶肘子,周沐清已然彻底忘记了矜持。
樱桃小口微微张开,面具也挡不住她那双陡然变得亮晶晶、直勾勾盯着肘子的眼睛。
叶洛甚至还隐约看到她喉头不自觉地滚动了一下,嘴角......似乎有那么一点点可疑的晶亮痕迹,差点就要遵循她此时的心情,坠落地面了。
硬菜上完,接下来的便是各色素馔、菌馔、汤羹与甜品。
“摸鱼儿”的侍女们训练有素,节奏把握得极好,丝毫不让席间的气氛有丝毫冷却。
那边唱词的余韵还在梁间缭绕,这边已有新的侍女手捧莹润的玉盘或剔透的冰盏,步履轻盈、衣袂飘然地再度鱼贯而入。
清越的唱词也随之无缝衔接,悠扬响起:
“莺惭燕妒春起晚,琼姿花貌倚阑干——”
“此道‘碧瑶琼花盏’,主料取自昆仑仙山万丈冰封峭壁之上,沐浴日月精华百年方得绽放的‘碧瑶琼花’。其花瓣薄如蝉翼,通体呈现温润的青玉色泽者方可。
搭配冬雪初融时采集的百年‘雪玉耳’,以及‘金粳灵谷米’,以每日拂晓收集的第一缕‘晨露清酿’为水,置于特制的灵玉蒸笼中文火慢蒸。蒸制后,琼花的清雅花香与灵谷的醇厚米香完美交融,盛入碧玉雕琢的莲心盏中。成品色泽碧润如玉,口感软糯清甜,食之可温和滋养灵脉,固本培元,尤其受诸位仙子青睐。”
“星垂平野阔,月涌大江流——”
“此乃‘星纹紫芝炒’。精选上古星辰陨落之地,受星辰碎片残余灵力滋养而生的‘星纹紫芝菇’。菌盖肥厚,呈深紫色,表面天然生有细碎如星屑的银白色斑纹,宛如夜空星河。
搭配南荒专供灵植的山上宗门‘彩云间’特产的‘云间竹荪’,以及取自无污染灵溪中的野生‘水晶虾仁’。以丹火猛灶快速爆炒,锁住鲜味,最后淋上以百花灵蜜为基底、调和了数十种山珍精华的秘制鲜汁。
成菜紫艳流光,菌香醇厚扑鼻,虾仁晶莹弹牙,鲜味层层叠叠。入口时,紫芝菇特有的醇厚与竹荪的脆嫩交织,更有星子微光在齿间化开,据说长期食用可辅助修士稳固道心,提升对天地灵气的细微感知。”
“余霞散成绮,澄江静如练——”
“此甜品名为‘流霞冻’。以瑶池蟠桃园最外一圈、常年受晚霞映照的‘流霞仙桃’为主料,取其最饱满多汁部位的果肉,榨取原汁。
再融入极北寒潭的‘千年寒潭灵乳’,以及‘广寒宫’月桂树所产的‘月桂仙蜜’。将混合好的汁液注入特制的寒玉冰鉴之中。最后点缀几颗产自星光充沛之地的‘星子莓果’。