第一章 结婚三年我包揽三餐,婆婆却天天挑我做饭难吃
我叫林晓,今年二十八岁,跟老公王强结婚整整三年了。
我跟王强是自由恋爱结的婚,当初我俩谈恋爱的时候,我去过他家几次,婆婆对我还挺客气的。那时候我就想着,以后嫁过来,一定要好好孝顺婆婆,把婆媳关系处好,一家人和和睦睦过日子。
结婚之后,我真的是掏心掏肺地对这个家好。王强工作忙,天天早出晚归的,婆婆年纪大了,腿脚也不算利索。我就主动把家里的一日三餐全包了下来,不光做饭,买菜洗碗打扫厨房这些活儿,也从来没让婆婆沾过手。
每天早上我六点半就起床,洗漱完就直奔菜市场。我会专门挑婆婆爱吃的菜买,她喜欢吃软烂的肉,我就买五花肉回来炖得酥烂;她不爱吃太咸的,我炒菜就少放盐;她牙口不好,我就把菜切得碎碎的。买回来之后,我就一头扎进厨房忙活,七点半准时把早饭端上桌,有粥有包子有小菜,搭配得营养又均衡。
中午我在公司吃工作餐,晚上下班,我从来不敢在外面多逗留一分钟,五点半下班,六点肯定到家。放下包换了鞋,我就立刻进厨房忙活晚饭。为了让一家人吃得好,我还特意在手机上下载了菜谱APP,天天照着上面学新菜式,川菜粤菜家常菜,换着花样做。
有时候一道菜一次做不好,我就反复做,直到味道满意为止。就说婆婆爱吃的红烧肉吧,我前前后后练了十几次,才终于掌握了火候,炖出来的肉色泽红亮,肥而不腻。
我原本以为,我这么尽心尽力地做饭,婆婆就算不夸我,至少也不会挑毛病。可我万万没想到,不管我做什么菜,婆婆总能挑出一大堆毛病来。
就拿昨天晚上来说吧,我做了三菜一汤,红烧排骨、清炒西兰花、番茄炒蛋,还有一个冬瓜海带排骨汤。菜刚端上桌,婆婆拿起筷子夹了一块排骨,放进嘴里嚼了两下,就皱着眉头把筷子放下了。
她撇着嘴说:“这排骨炖得也太烂了吧,一点嚼劲都没有,跟吃棉花似的,难吃死了。”
我听了心里有点不舒服,可还是笑着说:“妈,我看您牙口不好,就特意多炖了一会儿,想着您吃着方便。”
婆婆翻了个白眼,没接我的话,又夹了一筷子西兰花,刚嚼了一口,就又开始数落:“这西兰花炒得也太生了,一股子青草味,你是不是没炒熟啊?做饭这么不用心,怎么能行。”
我赶紧解释:“妈,西兰花炒太熟就没营养了,我特意炒到断生,这样口感好,营养也不会流失。”
婆婆哼了一声,拿起勺子喝了一口排骨汤,眉头皱得更紧了:“这汤也太淡了吧,一点味道都没有,跟白开水似的,喝着都没劲。”
我实在忍不住了,小声说:“妈,您前几天说汤太咸了,对身体不好,我今天就少放了点盐。”
婆婆把勺子往碗里一放,“啪”的一声,声音还挺大。她看着我说:“合着还是我的不是了?我就是随口那么一说,你就真做得这么淡,一点味道都没有,这饭怎么吃啊。”
坐在旁边的王强赶紧打圆场,他夹了一块排骨放进婆婆碗里,笑着说:“妈,我觉得晓晓做的排骨挺好吃的,软烂入味,我就爱吃这个味儿。”
婆婆瞪了王强一眼,说:“就你嘴馋,什么都好吃,你是没吃过好东西是吧?”
王强碰了一鼻子灰,只好冲我无奈地耸了耸肩,低下头扒拉着碗里的米饭,一句话都不敢再说了。
我看着婆婆那副嫌弃的样子,心里像堵了一块大石头,难受得不行。我辛辛苦苦忙活了大半天,换来的却是一顿数落,换谁心里能好受啊。
可我还是忍住了,没跟婆婆顶嘴。我想着,她年纪大了,可能就是嘴刁,爱挑毛病,我作为晚辈,多让着她点就是了。
吃完饭,我默默地收拾碗筷,进厨房洗碗。王强跟了进来,拍了拍我的肩膀,小声说:“晓晓,委屈你了,我妈就是这个脾气,你别往心里去。”
我强忍着眼泪,摇了摇头说:“没事,我知道妈不是故意的,我以后做饭多注意点就是了。”
话是这么说,可我的心里却憋屈得慌。
这样的事情,不是一次两次了,而是天天都在发生。