（内心暗语：舞台已搭好，演员（食材）已就位，灯光（厨房顶灯加一盏可调节的吊灯，营造温暖聚焦感）已打亮，就等主角——我这位兼导演、主演、观众于一身的‘吃货’，登场开演了！）
她甚至拿出了手机，打开播放器，选了一个“City Pop 休闲复古”歌单。轻快又略带慵懒的旋律流淌出来，为即将开始的美食剧场增添了恰如其分的背景音。
团团似乎也被这不同寻常的“大阵仗”吸引，跳上中岛台旁边的高脚凳（它被允许坐的地方），好奇地打量着满桌它不能吃的东西，鼻子微微耸动。
“这个你可不能吃，”艾雅琳点点它的鼻子，笑道，“不过，等会儿烤熟了，也许可以给你一丢丢没有调味的鸡肉哦。”
烤炉预热指示灯熄灭，烤盘表面温度正好。艾雅琳用夹子夹起一片肥瘦相间的五花肉，小心翼翼地平铺在条纹烤盘上。
“滋啦——！”
美妙的声响瞬间爆发，伴随着一缕细微的、带着焦香的白烟升起。肉片边缘迅速卷曲，颜色从粉白变为金黄，油脂被逼出，在烤盘的沟壑间滋滋作响，跳舞。浓郁的肉香毫无保留地弥漫开来，霸道地占据了整个厨房，甚至盖过了薄荷的清新。
（内心暗语：就是这声音！就是这味道！听觉和嗅觉的顶级享受，是任何外卖包装都无法传递的、属于‘现场’的幸福感。自己动手，等待食物蜕变的过程，其乐趣有时甚至超过了吃本身。）
她专注地看着那片五花肉的变化，适时用夹子翻面。另一面也迅速染上焦糖色，变得酥脆。烤好的五花肉被她夹到盘子里，略晾一下，便迫不及待地夹起一片。
先试试原味。蘸一点点海盐黑胡椒混合物，送入口中。外层是恰到好处的焦脆，内里依然柔嫩多汁，脂肪部分已经烤化，只剩下香酥的口感，混合着猪肉本身的鲜甜和盐的咸鲜，简单，却直击灵魂。
“嗯——”她满足地眯起眼睛，发出一声含糊的赞叹。口腔被丰腴的油脂和肉香填满，温暖感从胃部升腾起来，驱散了冬日傍晚最后一丝寒意。
（内心暗语：果然，高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式……以及一个饥肠辘辘的食客。这口感，这香气，绝对值回所有准备功夫！）
接下来是牛小排。牛小排更薄，熟得更快。她掌握着火候，每面只烤几十秒，看到血水微微渗出就翻面，再烤一会儿，大概七分熟时夹出。牛肉的香味与猪肉不同，更醇厚，带着奶香。蘸一点烧肉酱，咸甜微辣的酱汁完美衬托出牛肉的鲜美，肉质软嫩，汁水丰盈。
“给，尝尝这个。”她夹了一小块没有酱汁的烤鸡肉，吹凉，放到团团专属的小碟子里。团团凑过去闻了闻，然后小口地吃了起来，吃得津津有味。
（内心暗语：与人分享快乐，快乐会加倍。与猫分享……好吧，至少它吃得很香，让我觉得自己烤的东西连猫都认可，成就感莫名增加。）
肉过三巡，该请出蔬菜嘉宾了。她在烤盘上清理出一块区域，铺上红薯片。红薯片需要耐心，慢慢烤到边缘卷起，表面泛起焦糖色的斑点，用筷子能轻易戳透。烤好的红薯片又甜又糯，带着焦香，是绝佳的主食替代品。
口蘑更是有趣。她将菌盖朝上放置，随着温度升高，口蘑中心的小凹坑里会慢慢蓄满一汪清澈的汁水。烤熟后，先小心翼翼地将那口极其鲜美的“蘑菇汤”喝掉，再吃掉柔软肥厚的菌盖，鲜味在口中层层绽放。
金针菇、洋葱、青椒也依次上阵，吸收了些许肉汁和油脂后，蔬菜本身的清甜被激发出来，又别有一番风味。她用生菜叶包裹一片五花肉、一点烤洋葱、一片蒜、一点辣椒圈，再蘸点酱，卷成一个丰满的“菜包”，张大嘴咬下去——脆、嫩、香、辣、鲜、甜，各种口感味道在口中爆炸，层次丰富到让人感动。
（内心暗语：自己动手，丰衣足食，而且可以随心所欲地组合创造。这种对食物完全掌控的自由感，以及由此带来的味觉惊喜，是下馆子很难比拟的。怪不得人说，烹饪是创作，吃饭是欣赏自己的作品。）
她吃得不急不躁，烤一片，吃一片，间或喝一口冰爽的梅子苏打解腻。音乐在流淌，烤炉在哼唱，团团在脚边陪伴。窗外是沉沉的冬夜，室内却是灯火温暖，香气缭绕，一派鲜活生动的人间烟火图景。她脸颊被烤炉的热气和美食熏得微微发红，眼神明亮，满是简单的快乐。
当最后一片红薯下肚，最后一杯苏打水饮尽，艾雅琳终于心满意足地放下了筷子。烤炉已经关闭，残余的热量缓缓散发。面前的盘碟虽空，却记录了一场酣畅淋漓的美食之旅。
肚子是饱胀的，但并非难受的撑，而是一种踏实的、温暖的、由美味填充起来的满足感。精神也奇异地感到放松和愉悦，仿佛这一顿烤肉，不仅喂饱了肠胃，也疏解了某些精神上的细微饥渴。
（内心暗语：果然，偶尔的‘放纵’是必要的。它像生活的调味剂，打破规律，带来惊喜，提醒我们除了精神追求，还有如此直接而热烈的感官愉悦值得珍惜。这顿烤肉，解的不只是口馋，好像还有一点‘生活需要热闹一下’的心馋。）
她开始慢慢收拾。先将剩的一点鸡肉（生的）用保鲜膜包好放回冰箱。烤盘和夹子趁热用热水和洗涤剂清洗，油污很容易去掉。碗碟一一放入洗碗机。用湿布擦拭干净中岛台面，将调料瓶归位。最后，打开抽油烟机的高档位，让最后一丝油烟气味散去。
厨房很快恢复了整洁，仿佛刚才那场热烈的烤肉盛宴只是一场美妙的幻觉。只有空气中隐隐残留的、混合着肉香与酱香的温暖气息，以及胃里沉甸甸的实在感，证明着它的发生。
她给自己泡了一小壶消食解腻的普洱茶，深红的茶汤在杯中荡漾。端着茶杯，她走到客厅，没有开大灯，只开了沙发旁的落地灯。在柔软的地毯上坐下，背靠着沙发，双腿舒服地伸直。
团团吃饱喝足（包括它那份烤鸡肉和常规猫粮），也跳上沙发，在她身边找了个位置团好，发出惬意的呼噜声。
艾雅琳小口啜饮着温热的普洱，茶香醇厚，很好地中和了口中的油腻。身体放松下来，思绪却开始飘散。
她想起白天研究的宋代山水画，那些空灵留白的意境；想起剧集里考究的室内陈设，那种疏朗有序的美感；想起练习八段锦时，对身体内在气息的觉察；再对比刚才那顿热火朝天、滋味浓烈的烤肉……
（内心暗语：好像有点矛盾？一边追求着淡泊、宁静、留白的东方美学，一边又沉溺于这般直接、浓郁、充满烟火气的口腹之欲。但细想，似乎又不矛盾。中国文化的魅力，或许就在于这种‘两极’的和谐共存。文人可以琴棋书画诗酒花，也可以柴米油盐酱醋茶。极致的精神追求与踏实的生活享受，本就该是一体两面。就像水墨画留白处，并非真空，而是气息流动、充满生命想象的空间；而热闹的饮食人间，又何尝不是另一种充满生命力与创造力的‘艺术’？）
这顿烤肉，仿佛在提醒她：美，不仅存在于高悬墙上的画轴、存在于精雕细琢的微缩模型、存在于悠远绵长的功法之中，也存在于眼前这一餐一饭的热气腾腾里，存在于亲手创造美味、然后心怀感激地享用的整个过程之中。
（内心暗语：寒假的意义，或许不只是单向地‘学习’和‘研究’，更是全方位地‘感受’和‘体验’。用眼睛看画，用手触摸材料，用身体练习动作，也用舌头品尝滋味。所有这些感官的打开与经验的积累，最终都会内化，不知在哪一刻，悄然点亮创作的灵光。）
夜渐深，普洱见底，饱足后的慵懒感彻底包裹了她。这一天的旅程，从晨间的墨韵书香，到午后的屏间探微，再到傍晚的动静修身，最后以这顿炭火滋味收尾，丰富、充实、有张有弛。