第317章 开包子店(1 / 2)

第317章熊出没之光头强的“包子铺”

狗熊岭的深秋晨雾还没散尽,光头强就站在美食坊门口,盯着刚挂好的“光头强鲜汁包子铺”木牌,笑得合不拢嘴。前几天看到镇上的包子铺排起长队,他灵机一动:“包子方便快捷,早上游客赶路、村民下地,都爱吃口热乎的,我用森林里的纯天然食材做包子,肯定能火!”

为了开包子铺,光头强可是下了血本。他特意去镇上的老字号包子铺偷师三天,记下了和面、调馅、醒发的技巧;又采购了优质面粉、酵母,还收集了森林里的新鲜食材——野蘑菇、荠菜、春笋,还有自己养的鸡下的蛋、种的萝卜,甚至琢磨着做蜂蜜甜包,专门讨好熊二这样的甜食爱好者。

“我的包子,皮薄馅大,鲜汁四溢!”光头强拍着胸脯保证,还在门口支起了蒸屉,第一锅就蒸了三大笼:野蘑菇鲜肉包、荠菜鸡蛋包、萝卜粉丝包,还有一笼金灿灿的蜂蜜甜包。蒸汽顺着蒸屉缝隙往上冒,混合着肉香、菜香和蜂蜜的甜香,很快就飘满了整条小路。

“好香啊!”熊二的鼻子最灵,循着香味就跑了过来,扒着蒸屉直流口水,“光头强,快给我来两个蜂蜜甜包!我要吃刚出锅的!”

“别急别急!”光头强掀开蒸屉,雪白的包子冒着热气,蜂蜜甜包泛着诱人的光泽。他夹了两个递给熊二,熊二一口咬下去,甜滋滋的蜂蜜汁瞬间流了出来,烫得他直呼气,却舍不得吐:“好吃!太好吃了!比蜂蜜蛋糕还甜!”

熊大也跟着赶来,尝了一个野蘑菇鲜肉包,点点头说:“味道确实不错,蘑菇的鲜味很浓,就是稍微有点咸。”

吉吉国王和毛毛也闻讯而来,吉吉国王翘着尾巴,让毛毛给自己递了一个荠菜鸡蛋包,尝了一口,故作高傲地说:“嗯,勉强符合本王的标准,要是馅料再细腻点就好了。”毛毛则捧着一个蜂蜜甜包,吃得满嘴都是糖霜。

包子铺刚开业就迎来了小高峰,路过的游客和村民纷纷驻足购买,三大笼包子很快就卖光了。光头强乐得合不拢嘴,赶紧又蒸了两笼,心里盘算着:“照这样下去,用不了多久就能回本,还能赚大钱!”

可好景不长,麻烦很快就来了。第二天,光头强为了多赚点钱,特意多做了几笼包子,还想着“薄利多销”,把价格定得比镇上还低。可没想到,游客比昨天少了很多,到了中午,还有大半笼包子没卖出去。

“怎么回事?”光头强心里犯嘀咕,拿起一个剩下的包子尝了尝,发现包子皮有点硬,馅料也没了昨天的鲜香——原来他为了赶速度,和面时水放少了,醒发时间也不够,蒸出来的包子皮又干又硬,馅料也因为放得久了,失去了新鲜味。

熊二看着剩下的包子,皱着眉头说:“光头强,今天的包子没有昨天好吃了,皮太硬了。”

“是啊,”一位游客也说,“我昨天觉得挺好吃,今天特意再来买,没想到味道差这么多。”

光头强心里很着急,只好降价促销,把剩下的包子便宜卖给了村民。可他并没有吸取教训,第三天,他又想着“多做多得”,结果包子再次剩下大半,而且因为天气转凉,剩下的包子很快就凉了,口感更差了。