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第122章 炊烟起处是家常(2 / 2)

腊肉片在热力的作用下微微卷曲,边缘变得焦黄透明,里面的油脂被煸炒出来,润泽了锅底。

“好香啊!”

阮喃喃用力吸了吸鼻子,一脸陶醉。

陆云霁见状,将沥干水分的蕨菜倒入锅中,只听“刺啦”一声,热气蒸腾。他手腕翻动锅铲,动作流畅,让每一根蕨菜都均匀地裹上腊肉的油脂。

蕨菜特有的山野清香与腊肉的咸香醇厚瞬间融合,产生了一种奇妙的化学反应,令人食指大动。

他翻炒了几下,加入少许盐和一点点糖提鲜,最后再撒上一把切碎的蒜苗,快速颠勺几下,便出锅装盘。

一盘色泽分明、香气扑鼻的腊肉炒蕨菜就做好了。

腊肉红亮透明,蕨菜碧绿脆嫩,蒜苗点缀其间,光是看着就让人垂涎欲滴。

这时,米饭也刚好煮好,揭开锅盖,白色的蒸汽带着浓郁的米香升腾而起。

师兄妹二人将饭菜端到院中的石桌上。

暮色四合,天边最后一抹晚霞如同打翻的胭脂,映着小小的院落。

远处传来归巢鸟儿的啼鸣,更显得谷中宁静。

阮喃喃迫不及待地夹起一筷子蕨菜送入口中,蕨菜爽脆,带着独特的清苦回甘,充分吸收了腊肉的油脂和咸香,味道层次丰富。

再配上一片煸炒得焦香四溢的腊肉,咸香适口,肥而不腻。

“唔!好吃!”

她满足地眯起了眼睛,腮帮子塞得鼓鼓的,含糊不清地称赞,

“师兄,你这手艺,绝对是得了二师兄的真传!”

陆云霁看着小师妹吃得香甜,自己心中也生出几分淡淡的愉悦。

他安静地吃着饭,动作优雅,细嚼慢咽。

这简单的饭菜,蕴含着山野的馈赠和自己的劳动,吃起来似乎格外香甜。

他想起林清晏曾一边颠着炒锅一边漫不经心地说:

“烹饪之道,亦如武道,火候、时机、食材本性,顺之则味美,逆之则失其真。”此刻,他仿佛对这句话有了更深的理解。

“师兄,”

阮喃喃扒了几口饭,又想起下午的事,兴致勃勃地说,

“等四师姐回来,我一定要告诉她,我们今天救了一头鹿!她肯定夸我们!还有,下次大师兄或者三师姐回来,你也露一手这腊肉炒蕨菜给他们尝尝,保证让他们大吃一惊!”

她已经开始畅想向各位师兄师姐“炫耀”的场景了。

陆云霁没有接话,只是默默地将一块腊肉夹到她的碗里。

夜色渐渐笼罩下来,陆云霁点亮了屋檐下的灯笼,昏黄温暖的光晕洒在院中。

阮喃喃吃饱喝足,靠在竹椅上,看着满天繁星开始闪烁,又开始絮絮叨叨地猜测着各位师兄师姐此刻在江湖上做着什么,语气里充满了向往和一点点不易察觉的寂寞。

陆云霁坐在一旁,安静地听着,偶尔抬眼望向深邃的夜空。

谷中的日子便是如此,有突如其来的“冒险”,有烟火缭绕的日常,有小师妹叽叽喳喳的陪伴,也有独自面对青灯古卷、明月清风的寂静。

他依旧不喜与人过多交际,但在这方属于他们的天地里,这份平淡而温馨的守护,似乎也成了他“自在”意境中,不可或缺的一部分。

夜风拂过,带来竹叶的沙沙声和远处隐约的花香。

忘忧谷的又一天,在宁静与满足中,悄然逝去。