第41章 肉香味惹是非(2 / 2)

厨房里好一会都没人说话,弄的方氏没脸,见在待在这里也占不到便宜,连招呼也没打,她就离开了,也就是她现在年轻,好面子,才没有死皮赖脸的非要吃的。

但凡她用家里一点粮食,哪怕是一根菜,方氏都敢光明正大的要一份肉汤来,这不是人家没用吗!

张氏见她离开了,也没在呼,看着锅里大半锅的肉汤,看着挺多的,其实她只放了差不多半斤牛肺半斤牛肝,和几两肉,直接一锅炖。

炖之前她还以为会难吃,毕竟这东西她连姜都没有放,可以说除了水和肉,她什么也没放,不是她不想,是她没有,厨房里连一棵葱都没有。

出乎她意料的是,她这样炖肉,居然一点腥气都没有,反而非常鲜,肉和牛肝牛肺也非常软烂,她刚刚还尝了一口,那店家还真的没有说谎话骗她婆婆。

这真的和猪肉不一样,张氏没有吃过牛肉,所以不知道牛内脏是什么味道,只以为牛肉就是这个味道的。

别看自从新帝登基,跟 草原人和外族人互相通商,一些以前稀罕的物资,都变的多了,价钱也打下来了,就像牛,以前牛肉都禁止买卖杀害,牛生病了,或者老了,要杀了,需要在官府备案才能杀。

自从跟外族人通商,现在牛越来越多了,新皇也就下令牛肉和猪羊鸡鸭以后一样,可以买卖,无需在去官府备案。

虽然这事已经发生了三年了,她还真的没有吃过牛肉,就是因为牛肉有点贵,买一斤牛肉都可以买三斤猪肉了,像她们家那么穷,怎么可能去买牛肉。

所以张氏这是第一次吃到牛肉,还是牛内脏,让她对这味道格外喜欢。

不愧比猪肉贵,连牛内脏都这么好吃,要是牛肉,那得好吃到什么地步。

张氏在心里琢磨着,等回去的路上,一定要跟婆婆说说,再买一些牛内脏回家吃,价格可比猪肉便宜多了,味道却不比猪肉差。

这时,大娘见儿媳妇半天了还没有做好饭,就过来看看,走进厨房一看,还真像儿媳妇说的那样,厨房什么吃的都没有,连个调料都没有,真是干干净净的。

这也更加让大娘决定帮闺女分家,又看了看锅里炖好的肉汤,满意地点点头:“辛苦你了,这味道闻着就香,你自己打一碗吃着,其它的都打在盆里,端去你大姐屋里,一会你大姐夫他们该回来了,这么多也够喝了。”大娘把没用完的剩下的肉又拿了过来,准备拿去闺女房间,她可不想便宜了外人,当然这些肉汤也是先紧着闺女吃,剩下的在给外孙他们吃。

张氏听到她也能吃,瞬间开心了,连动作都快了不少,盛了一大盆的肉汤,她只在锅里留下来一些,准备自己吃的,其它的都盛在盆里了。

大娘见儿媳妇给自己留了不少,也没在意,这么多,她闺女肯定吃不完,也没让儿媳妇端,她自己一手拿着剩下的肉,还用一只手一个胳膊抱着一盆肉汤就去了闺女屋子里。