二师兄是个实在人，觉得有人愿意帮忙做饭是好事，能省不少事。但华子和大迷糊却提起了十二分的警惕，他们可牢牢记着赵大宝临走前的叮嘱，对这院里的某些人要多留个心眼。
果然，到了该做午饭的时候，傻柱撸起袖子来到了灶台旁，目光像探照灯一样，直接锁定了剩下的野猪肉。他上手就要去拿那条肥厚的后腿，嘴里还一本正经地念叨着：“这野猪肉啊，膻味重，纤维粗，得用我们谭家的秘法处理，加上独门调料，才能去腥增香，不糟践东西……”
“等等！”
华子一个箭步上前，拦住了傻柱的手，“您是大师傅，动嘴指挥就行！这切肉剁骨的粗活，我来给您打下手！您说怎么切，切成多大块，我来动手。哪能劳您这金贵的大厨亲自干这活儿？”
华子脑子转得快，想用帮忙的名义近距离监视。
傻柱脸一沉，很不耐烦：“你？一个二把刀还想当二厨？你知道切肉讲究什么吗？你知道什么是十字花刀吗？你知道怎么顺着纹理切才不柴吗？你知道……”
他摆出一副专业架势，想用术语把华子唬住。
大迷糊在一旁瓮声瓮气地帮腔，话糙理不糙：“做个红烧肉要什么花刀？不就是切成一块一块的方块吗？这能要多大技术？俺在家也帮俺娘切过！”
这话可戳了傻柱的肺管子，他顿时就炸毛了，感觉自己的专业受到了侮辱：“嘿！你个小兔崽子什么意思？你是厨子还是我是厨子？你懂还是我懂？”
一直在门口不远处默不作声观察的易中海，觉得机会来了。他走上前，摆出一大爷的派头，打着圆场，话里话外却带着明显的偏向：“你们两个年轻人少说两句。柱子也是一片好心给你们做顿饭，他可是是家传的厨艺，懂的肯定比你们多，你们要懂得尊重有能力的人......”
他这是想借着傻柱的手，既能让傻柱落点实惠，又能打压一下赵大宝留下这几个年轻人的“气焰”，最好能制造点矛盾，削弱赵大宝的影响力。
华子和大迷糊这次明显说不过对方联手的道理，毕竟自己不是厨子，在专业问题上辩不过傻柱，又有易中海在一旁帮忙，只能憋着一肚子气，悻悻地退到一旁。
灶台和那块珍贵的后腿肉，暂时“移交”到了傻柱手里。
傻柱得意地瞥了他们一眼，开始动手。
只见他刀光闪烁，动作花哨，嘴里还不停地念叨着各种听不太懂的“秘诀”。
然而，没过多久，一直在旁边默默看着的闫解旷，突然小声嘀咕了一句：“咦？我怎么觉得……这肉好像比昨天那条后腿，瘦了一圈似的？看着没昨天那么厚实了……”
他这一说，仿佛一道闪电划过！华子和大迷糊立刻凑上前，仔细看去。
没错！昨天卸下来的那条后腿，饱满厚实，肉色鲜亮。今天案板上被剁碎的这条，虽然部位一样，但明显感觉瘦削了一些，整体的肉量肉眼可见地少了！至少得少了一斤多！
“怎么回事？！”