店员是个五十多岁的阿姨，第一天上班，手忙脚乱地朝着后厨喊了一声。
“有没有东北芝麻酱口味的？”
好一会儿，也没有什么人回复，阿姨很明显地有点慌了，“那个那个东北芝麻酱口味的，可能没有。”
“什么没有？”从里面出来一个穿着冲锋衣的男人，皱着眉头，问道：“芝麻酱有吗？白糖有吗？”
阿姨到了后面案台，又对着里面喊了一声，“有没有芝麻酱！”
里面应该是有人的，但是没有人回复阿姨。
穿冲锋衣的男人，自己拿了一杠子芝麻酱，就演示起来，“比例很简单，就是一比一，一勺芝麻酱，一勺白糖...”
这家店，是开放式的厨房，里面做什么，外面都看的一清二楚，方糖笑道：“叔，不怕人偷去嘛？”
然后...冲锋衣男人，教完阿姨之后，又皱着眉头，看着阿姨煮麻辣烫，并没有理睬。方糖有些不好意思地摸了摸鼻子。
自己的确是有点自来熟了。
索性也不再讲话，看着阿姨煮麻辣烫。跟外面那些麻辣烫不一样。这一家的麻辣烫，是一个一个小灶台，一份一个小锅。
阿姨将方便面下了之后，准备加红油，方糖连忙道：“阿姨，我..我不吃辣！一点点辣味就行了。”
阿姨又看向了冲锋衣男人，冲锋衣男人眉毛还是皱得很紧，“一点点辣味，你就少放一点，不就行了？”
“嗷嗷！”阿姨脸上带着讨好的笑容，加了一点的辣椒，双手递给了方糖。方糖接过麻辣烫，这东北麻辣烫，长得不是很东北。
看视频的时候，那东北的麻辣烫，芝麻酱老厚了，黏黏糊糊的。搅拌一下，那芝麻酱都黏在面条子上面。
这麻酱稀溜溜的，跟水一样。