回到南山苑,方糖拿了一些马兰头,没有拿荠菜,没有冰箱,如果一次性做太多饺子,只能眼睁睁的看着它坏。
浪费食物实在是太罪过!
回到自己的厨房,翠绿的马兰头泡在水中清洗干净。
啪嗒一声打开炉灶,奶油油的火苗舔着铁锅的底,水逐渐沸腾。
一点点盐,一点点油。
放在水中,随后放入马兰头。
水迅速的变成绿色,迅速将马兰头捞出,原本翠绿的颜色变成深绿。
细细切碎,撒上切成绿豆大小的褐色香干,一撮细盐,半撮白糖,些许芝麻,再淋上一圈麻油。
垒成一个宝塔状的绿色小山,可爱极了。
电饭煲里面的粥还没有好,方糖加了一点新鲜的糯米,这样煮的粥更黏,嘟嘟嘟的。
跟凉拌马兰头是绝配!
在等待粥好的时候,方糖站在阳台上,看见了楼下老太太像是忠诚的卫士一样,守护自己的菜地,每一个路过的人都要接受他严厉的审视。
何必呢?
方糖搞不懂。
看了一会儿也回去了。
打开自己的平板,翻到少年包青天的下一集。
一集以后,闻到了粥的香味,暖暖的,给人一种很安定的感觉。
方糖打开自己的电饭煲,粥翻着泡泡,咕嘟咕嘟。
一碟子凉拌马兰头,一碗黏糊白粥,吃的十分舒服。
在方糖收拾碗筷的时候,门口响起了敲门声,方糖开门,看见周阿姨端着一盒饺子,旁边是金黄金黄的春卷,扑面而来的一股油香味。
饺子是生的,不多不少,正好一个人吃。
春卷约莫十来个,堆地整整齐齐。
“包的太多咯!荠菜肉馅的,荠菜鲜灵的很!荠菜还是太多,我们就炸了春卷!尝尝!”
方糖忙不迭地端过来,瞧着那碟子黄灿灿的春卷,内心雀跃。